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本利林15年单一麦芽苏格兰威士忌(花鸟系列)Benrinnes Aged 15 Years Flora & Fauna Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

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本利林15年单一麦芽苏格兰威士忌(花鸟系列)Benrinnes Aged 15 Years Flora & Fauna Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利林15年威士忌是帝亚吉欧花鸟系列中的一款作品,其部分酒液采取了苏格兰少见的三重蒸馏工艺,以43% abv的酒精度装瓶。
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本利林15年
单一麦芽威士忌

Benrinnes 15 Years Old
Flora & Fauna
Speyside Single Malt Scotland Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

颜色:桃红木色

香气
:馥郁繁复,初闻带有巧克力与朗姆酒甜息,清晰的雪莉桶香 气,轻微烟熏萦绕期间,随后紧致的花香浮现。如同置身一-辆 美妙的古董车中,皮革沙发与油润感交织着橡胶气息与香水的 芬芳。点水品饮更为清新,更多木质香气浮现。

口感
:甜美怡人,饱满的朗姆酒风味,让味蕾充分释放。

余味
:余韵略微干冽,轻微烟熏萦绕舌间,雪莉风味隐约可辨,长度 适中。



品牌介绍


本利林Benrinnes成立于1826年,于1834年时取得酒厂执照,以当地的著名地标Ben Rinnes山命名,在1829年曾因为大水蒸馏厂遭受重创,重建后又遭遇财务危机而停厂,不过当地人并未因此而放弃,一再重建本利林蒸馏厂,1922年时被John Dewar & Sons收购,之后很快的纳入DCL的旗下,1930年则转移到帝亚吉欧的旗下,直到今天。



品牌工艺


本利林蒸馏厂采用流经花岗岩山的河水作为水源,因此生产出来的威士忌十分清新,且具有明显的斯佩塞风格。



本利林Benrinnes是苏格兰少数使用二次半蒸馏法的蒸馏厂,部分蒸馏两次,部分蒸馏三次,每个程序皆十分耗工,生产出特别的原酒型态。




自建厂后虽然命运多舛,却不曾停产过,产量每年几乎被调和威士忌酒商订购一空,因此在市面上,原厂装瓶的本利林单一麦芽威士忌十分罕见。



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