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罗曼尼康帝酒庄大依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Grands Echezeaux Grand Cru 750ml
   

罗曼尼康帝酒庄大依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine de la Romanee-Conti Grands Echezeaux Grand Cru 750ml

大依瑟索是康帝园中——至少比起罗曼尼及拉塔希——价钱较低廉的一种(但也绝对不便宜),所以对于想一窥康帝园“味觉”奥秘的人士,大依瑟索无疑是一瓶很好的“带路酒”

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葡萄酒年份 货号 价格
2018年 / BH评分95分 / 单支装 G55A74DDA5F7B5-1 ¥31800
罗曼尼康帝酒庄
大依瑟索特级园
干红葡萄酒

Domaine de la Romanee-Conti
Grands Echezeaux Grand Cru


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

酒色呈淡淡的暗红

香气

果香中有些微的紫罗兰与橡木味,装瓶四五年后才会真正成熟。

口感

十分甘美和浓郁,即使放下酒杯几分钟内,依然齿颊留香。

评分

2014年 帕克团队(WA)94分
2017年 帕克团队(WA)94+分
2018年 Burghound(BH)95分

酒庄

Domaine de la Romanee Conti - 罗曼尼康帝酒庄

产区

Vosne Romanee - 勃艮第沃恩罗曼尼产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺

图片


酒庄介绍


Domaine de la Romanee Conti - 罗曼尼康帝酒庄


罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)有名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼•康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)这两个特等葡萄园,在其它特等葡萄园如里奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有园地。



工艺与传统



葡萄园


如同一般勃艮第酒园,大依瑟索产区被20来个所有人分割。较出名的园区占了三成,例如有名的康帝园有3.53公顷,以及葛洛(Domaine Gros)、恩泽尔(Réne Engel)、乐花园等。1990年总产量约2.8万升,每年总产量约3.4万瓶。树龄平均55岁,和李其堡一样,年产约 1.2万瓶。



工艺流程


该园产的红酒非常耐藏,也需要有较长的成熟期,其酿造过程严谨,因而确保了一贯的高品质。



美酒佳酿


大依瑟索酒色呈淡淡的暗红,果香中有些微的紫罗兰与橡木味,装瓶四五年后才会真正成熟。本酒是康帝园中——至少比起罗曼尼及塔希——价钱较低廉的一种,所以对于想一窥康帝园“味觉”奥秘的人士,大依瑟索无疑是一瓶很好的“带路酒”。


葡萄品种


Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。年轻时带着新鲜草莓,黑樱桃的香气,成熟后展现出复杂的蘑菇、动物的皮毛味道。很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。



产区介绍


Cote de Nuits - 夜丘产区


夜丘区(Cote de Nuits)位于勃艮第台地和苏茵河平原交接,是勃艮第出产葡萄酒精华的区段。基本上每一个村落都是黑皮诺红葡萄酒的典范,除了伯恩丘的高登(Corton),此产区囊括了勃艮第其它所有的红葡萄酒特等葡萄园,可以说是红葡萄酒迷向往的圣地。





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