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帝王12年调和苏格兰威士忌 Dewar's 12 Years Old Blended Scotch Whisky 700ml
   

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帝王12年调和苏格兰威士忌 Dewar's 12 Years Old Blended Scotch Whisky 700ml

2022年,IWC六届年度调酒大师斯蒂芬妮·麦克劳德(Stephanie Macleod)重新打造了升级版的帝王12年,由30多种单一麦芽威士忌和谷物威士忌调配而成,使用独创的“二次陈酿”工艺——调和后再于初填的波本桶中继续熟成至少6个月,使各种威士忌再次互相融合,以获得更为顺滑醇厚的口感。著名酒评团队《Whisky Advocate》为其打出94分,这也是12年酒龄的调和威士忌迄今获得的Z高评分。
  • 当前价格: ¥145
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帝王12年
调和苏格兰威士忌

Dewar's 12 Years Old
Blended Scotch Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:英国(England)



无可挑剔

Dewar's帝王威士忌令人骄傲的制造过程:使用优质大麦、酵母和纯净的Pitilie Burn泉水酿造,并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶;直到现在,酒厂仍坚持采用创建者认为传统的酿酒方式,就非常重要的蒸馏器而言,当需要替换的时候,新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。



品鉴记录

颜色:金黄带红。

香气:多汁的水果和厚厚的奶油麦芽的香味。花香浓郁,带有烤大麦、杏仁和蜂蜜的香味。

口感:口感完满,有大麦麦芽、热黄油吐司、少许蜂蜜和茴香的香味。

余味:尾部有一点烟熏,还有大量的麦芽和甜味。



获奖记录

- 2025年 世界威士忌大奖赛(WWA)金牌奖
- 2024年 国际威士忌大赛(IWC)金牌奖



品牌介绍


John Dewar和他的后代们为苏格兰威士忌的爱好者们创造了卓绝不凡的品味享受,Dewar’s帝王威士忌自1846年创始以来,在全球享誉无数,帝王12年特等苏格兰威士忌,作为一款高档混合型苏格兰威士忌,赢得全球品酒人士青睐及美誉。每一瓶上的个性代码都举世无二,更印证了专属的品质保证。



调配方法


New York Sour

这款经典鸡尾酒令人无法抵挡,帝王威士忌的香橙芬芳及香草味形成完满的组合

2份帝王12年威士忌
1份新鲜柠檬汁
些许蛋白
些许苦精

将所有材料放入调酒杯中并加入冰块,用力摇晃以产生出细致的泡沫,倒入杯中,加入些许苦精,选择性的使用蛋白,用以产 生增加泡沫。



血与沙

汤米德华是一个电影爱好者,并且成为了个制作电影广告的人。这款美味的鸡尾酒名来自1992年的一部默剧。

2份帝王12年威士忌
1份樱桃利口酒
1份威末酒
1份新鲜橙汁

将所有材料放入调酒杯中并加入冰块,摇晃后,倒入马丁尼杯中,以橙皮装饰。



大吉岭冷饮

威士忌和差是非常好的搭配,帝王威士忌的蜂蜜及花香可以和红茶完满的结合,成就这款优雅,香甜,清新的饮品。

2份帝王12年威士忌
1/2份冰大吉岭红茶
2/3份石楠花蜜
冰块

将以上所有材料放入杯中,加满冰块,以一朵白花装饰。


特别说明

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