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贝加西西利亚园独一珍藏干红葡萄酒 Vega Sicilia Unico Gran Reserva 750ml
   

贝加西西利亚园独一珍藏干红葡萄酒 Vega Sicilia Unico Gran Reserva 750ml

贝加西西利亚特别珍藏是一款更具个性的葡萄酒,汇聚了""的复杂性并以多个年份使之倍增,在一个神话魔力永恒的徜徉中为我们献上深邃的芳香和纯粹的优雅。只有佳的"unico"能用来生产特别珍藏;一种年岁、优点、经验与情感的糅合,突显出一种特有且无法复制的风格深刻的精髓,贝加西西利亚风格。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G5593569E74EB9-1
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葡萄酒年份 货号 价格
2012年 / WA评分96分 / 单支装 G5593569E74EB9-1 ¥0
2012年 / 6支装 G5593569E74EB9-2 ¥0
贝加西西利亚
独一珍藏
干红葡萄酒

Vega Sicilia Unico
Gran Reserva


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

呈深邃的暗紫色。

香气

带有甜樱桃、黑醋栗等果香,以及甘草、香草、香料等橡木桶带来的香气,老酒还会显现出复杂的醇香,泥土、皮革、烟草的香气会一层一层的展开。

口感

入口后还会感觉到酸度并没有随着时间的流逝和消失,反而单宁会更加柔顺、细致,结构感依然清晰、层次丰富。确实是一款值得细细品味的陈年佳酿。

评分

1999年 罗伯特帕克(RP)92分
2000年 罗伯特帕克(RP)93分
2003年 罗伯特帕克(RP)94分
2005年 罗伯特帕克(RP)96分
2006年 罗伯特帕克(RP)98分
2007年 罗伯特帕克(RP)95分
2008年 罗伯特帕克(RP)96分
2009年 罗伯特帕克(RP)98分
2010年 罗伯特帕克(RP)97分
2012年 帕克团队(WA)96分

酒庄

Vega Sicilia - 维加西西利亚庄园

产区

Ribera de Duero - 西班牙杜埃罗河岸

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Tempranillo - 丹魄

图片





酒庄介绍


Vega Sicilia - 贝加西西利亚庄园


贝加西西利亚庄园成立于西班牙北部的卡斯帝利亚省(Castilla y León)巴利亚多利德(Valladolid)市的杜罗河域,是西班牙贵的酒款之一。酒庄由Don Eloy Lecanda y Chaves在1864年创立,他从法国波尔多带回来赤霞珠和梅洛,至今仍沿用这些葡萄品种。Hugh Johnson将贝加西西利亚庄园对比波尔多五大名庄,他说:贝加西西利亚就是拉图。



工艺与传统



葡萄园


贝加西西里葡萄园占地250英亩,葡萄产量低,坚持绿色采收,人工精选。酒庄刚开始时种植了杜罗河不常见的赤霞珠、梅洛、丹魄、马尔贝克,如今更多放在种植西班牙特有品种丹魄上,但仍种植有25%的 赤霞珠。葡萄园里种植的都为老藤,有些岁数已过百岁。



工艺流程


贝加西西利亚独一珍藏工艺不同寻常,在榨汁、发酵后置于大木桶中醇化一年,尔后转换到中型木桶中继续储放。木桶有七成是由美国橡木、三成是由法国橡木制成。醇化3年后,再转入老木桶中继续醇化6~7年。装瓶后至少待1~4年才出厂。算起来,一瓶独一珍藏酒必须在采收后10年才能上市,经过10年不见天日的熟成,独一珍藏酒开瓶后接触到空气时,会立刻把蓄积于酒体内的活力迸发出来。



美酒佳酿


在西班牙价格高昂,也具传奇色彩的,当属“西班牙名庄”(Vega Sicilia)了。早在英国丘吉尔时代,这位喜爱法国香槟、雪茄不离手的大政治家就对Vega Sicilia的浓厚口味公开赞扬。教皇若望保禄二世把此酒当做私房酒,因此本园每年按例进献4箱给教皇享用。佛朗哥元帅更宣布本园为西班牙的文化财产……年平均产量为6万瓶上下,目前,候补名单非常长,西班牙的社交名流若未能被列入本园供酒的名单,便会觉得没有面子,失去了社会地位!


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Tempranillo - 丹魄


丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它为西班牙为有名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方,丹魄的种植也越来越普遍。该品种的皮较厚,酿制出的葡萄酒颜色深浓,风味保存时间长,酒精含量十分高,这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。


 

产区介绍


Ribera del Duero - 杜埃罗河岸地区


杜埃罗河岸地区面积不大,但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上有着骄人的成绩,人们普遍认为该地区是西班牙条件为得天独厚的葡萄酒原产地之一。杜埃罗河岸以高品质的红葡萄酒负盛名,其中棒的红葡萄酒在世界各地都享有很高的声誉。





特别说明


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