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卡萨诺瓦酒庄皮彻多尼斯干红葡萄酒 Casanova di Neri Pietradonice Toscana IGT 750ml
   

卡萨诺瓦酒庄皮彻多尼斯干红葡萄酒 Casanova di Neri Pietradonice Toscana IGT 750ml

Pietradonice 的意思是“玛瑙之石”,事实上,Pietradonice 葡萄园的前身是玛瑙采石场,该葡萄园位于蒙达西诺公社的东南部,种植的是赤霞珠而不是桑娇维塞,其出产的葡萄带有土质托斯卡纳矿物质。Casanova di Neri 在葡萄园和酒窖方面的专业知识再次向我们证明了如何在特有的风土使用国际葡萄品种酿造高品质葡萄酒。
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葡萄酒年份 货号 价格
2018年 / JS评分96分 / 单支装 G6580074BE7602-1 ¥699
卡萨诺瓦酒庄
皮彻多尼斯
干红葡萄酒

Casanova di Neri
Pietradonice Toscana IGT


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

柔和的深宝石红色。

香气

黑莓、李子、黑巧克力、蘑菇、泥土和五种香料的香气。

口感

酒体饱满,单宁细腻。口感耐嚼、结构坚实,具有白垩质感。平衡、层次轮廓分明。余韵悠长、美味。

评分

2018年 詹姆斯萨克林(JS)96分

酒庄

Casanova di Neri - 卡萨诺瓦酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

图片


 

酒庄介绍


Casanova di Neri - 卡萨诺瓦酒庄


Casanova di Neri酒庄位于意大利Tuscany的Brunello di Montalcino DOCG产区。由Giovanni Neri于1971年建立。Casanova di Neri酒庄初在Montalcino产区的东边起家,之后陆续在产区的其他优质葡萄园进行扩展。酒庄的历史不长,出产的Brunello个年份是1978年,到后来1981年开始酿造Cerretalto,1982年开始酿造Rosso di Montalcino。



工艺与传统



葡萄园


酒庄收购了Montalcino好的葡萄园和好的风土。现在酒庄拥有大约500公顷的土地,其中的63公顷是葡萄园。其他的土地是橄榄林还有农作物和树林。63公顷的葡萄园包括7个不同的葡萄田,分别是:Fiesole, Poderuccio, Podernuovo, Cetine, Pietradonice, Cerretalto 和 Spereta,都位于Montalcino产区, 分别具有不同的朝向和土壤结构。



工艺流程


酒庄非常注重葡萄园种植,考虑土壤特性,将葡萄本性同气候特征,当地土壤地理环境相结合。历尽40多年的实践经验,只为出产好品质的果实,酿造特有的葡萄酒。



美酒佳酿


Casanova di Neri结合了现代技术生产力以及传统酿酒哲学创造出新一代Brunello di Montalcino,这都源自于他们对风土的尊重和深刻理解,致力于酿造出的葡萄酒。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。



产区介绍


Tuscany - 托斯卡纳


托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。





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