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乐加维林25年200周年纪念版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 25 Years 200th Anniversary Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

乐加维林25年200周年纪念版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 25 Years 200th Anniversary Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml

乐加维林25年威士忌以原桶强度装瓶,稀有且非常受欢迎,其复杂的香气和口感令人神魂颠倒。全球限量8000瓶。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G599548EC6CC2D
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乐加维林25年
200周年纪念版
单一麦芽威士忌

Lagavulin Aged 25 Years
200th Anniversary
Islay Single Malt Scotland Whisky


度数:51.7%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)



品鉴记录

颜色:深琥珀色

香气:辛辣的泥煤烟熏味道下有着新鲜皮革,热带水果,太妃糖,海水的香气,烟熏雪莉酒的香气后出现。

口感:它尽其所能使强度变得没有威慑力。口感丰富自信,甜泥煤,海水,柔和的海水,无花果,柔和的香料,橘子和柠檬口感。

余韵:余味悠长,有烧烤的香气,盐和许多柔和的香气。非常其出色的乐加维林。



品牌介绍


拉加维林(Lagavulin)(又译乐加维林)单一麦芽威士忌酒厂位于苏格兰艾雷岛拉加维林海湾,Ellen港口旁边,Lagavulin在苏格兰方言盖尔语意为「工厂所在的山谷」("hollow by the mill"),18世纪中期Lagavulin酒厂就建造在艾雷岛上,艾雷岛的威士忌是苏格然威士忌中,拥有复杂 的口味,口感也是强烈的。现为英国酒业巨头帝亚吉欧(Diageo)所有,是艾雷岛古老的蒸馏厂之一。



品牌工艺


乐加维林被公认为是世界上泥煤烟熏味浓郁的威士忌品牌之一,这与其使用的水源、大麦和酿酒工艺密切相关。乐加维林采用流经泥煤的索路湖(Solan Lochs)湖水和生长在泥煤沼泽的大麦进行酿酒。另外,在酿造过程中,乐加维林会使用热空气和泥煤作为热源来烘干麦芽,因此其酿成的威士忌通常会带有与众不同的浓烈泥煤风味。



为了维待拉加维林的强烈特色,这家蒸馏厂只採用使用三次,并重新组装,已接近废弃状态的威士忌的美国橡木桶,以期能够让桶对酒的影响降到低,堪称是艾雷岛威士忌原始风味的捍卫者。



乐加维林蒸馏厂中配备了梨形的壶式蒸馏器,包括容量为11,000公升的初馏机(Wash Still)和容量为12,500公升的再馏机(Spirit Still)。麦芽汁发酵后得到的酒醪会先在初馏机中蒸馏5个小时,接着再转入再馏机中蒸馏9个小时,这种缓慢蒸馏的方法更加突显了乐加维林威士忌浓烈的泥煤风味。





特别说明


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