本利林15年单一麦芽苏格兰威士忌(花鸟系列)Benrinnes Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml本利林15年威士忌是帝亚吉欧花鸟系列中的一款作品,其部分酒液采取了苏格兰少见的三重蒸馏工艺,以43% abv的酒精度装瓶。
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百富14年加勒比桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml百富14年威士忌于加勒比朗姆酒桶中熟成:百富主调酒师大卫斯图尔特首先将自己选好的西印度群岛朗姆酒填充于美国橡木桶中,等他判断桶已经准备好时,朗姆酒被14年的百富威士忌取代,木桶开始发挥作用,后的润色也开始了,后得到一款特有的,温暖甜美顺滑的单一麦芽威士忌。
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克里尼利基酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒厂限定版威士忌是为了充分彰显其深邃口感和丰富层次,主酿酒师亲手挑选了一小部分优质的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干涩而丰富的坚果味,进一步衬托这款口感精妙的单一麦芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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艾伦四分之一桶原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦四分之一桶威士忌现在已加入酒厂核心系列并全年供应,此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后转至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶装强度56.2% ABV装瓶。
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大摩12年精选雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品,首先在美国波本桶中熟成10年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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艾伦签名系列第一版余烬的新生单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Remnant Renegade Signature Series Edition 1 Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦余烬的新生于2023年发布,是酒厂签名系列的第一部作品,精选从1995年至2017年间未能完成装瓶的酒桶酿造,大多数是雪莉猪头桶 (Ex-Sherry Hogsheads)、雪莉大桶 (Ex-Sherry Butts) 和波本桶 (Ex-Bourbon Barrels),由酿酒厂经理斯图尔特·鲍曼 (Stewart Bowman) 挑选混合,并带有他的批准印章。在 Lochranza 蒸馏和熟成,限量发行14863 瓶。
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艾柏迪18年罗蒂丘红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙烧桶中熟成了18年,后过罗蒂丘红酒桶4至5个月,红色浆果裹挟蜂蜜口感,让人联想到传统英国甜点,赋予酒液奢华浓郁风味,呈现红酒桶至佳状态。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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富特尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼15年威士忌发布于2018年,熟成于EX波本桶和西班牙橡木桶中,口感非常丰富顺滑,同时仍然具有淡淡的,清新的沿海气息。
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朗格罗泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗泥煤威士忌就像一位出色的“导游”,带您初步了解朗格罗经典的泥煤烟熏特性。他完全使用经泥煤熏烤48小时的大麦酿造,经过双重蒸馏后进入波本桶和雪莉桶中熟成,其浓郁的烟熏风味就像闷烧的篝火,又如窑炉中飘出的滚滚浓烟,刺激且令人着迷,注意不要加水,加水会让烟熏味立刻消失,并且会淡化威士忌的复杂性。随着时间的推移,烟雾变淡,烤棉花糖、香草和丰富的水果浮现。如果您一直寻求在威士忌中获得更“粗暴”的体验,那他一定能胜任这个任务。
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格兰纳里奇10年原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Batch 6 Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年桶强威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶强度装瓶,其第二版获得过2019年WWA金奖,第三版斩获了2020年WWA金奖,第四版又在2021年的榜单中斩获了世界Z佳单一麦芽威士忌,后面版本也一直延续着此前高水准的表现,仍是由 Billy Walker 亲自挑选和调配。由PX和Oloroso雪利桶、里奥哈木桶和原始橡木桶熟成,充满了黑巧克力软糖、浓郁的橙子、摩卡咖啡风味。
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阿贝乌干达单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝乌干达威士忌作为阿贝常规系列中的第二款于2003年发行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在盖尔语中的意思为“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤风味。特别的装桶方式,使浓郁的传统烟熏口味与陈年雪莉桶甘美香甜的风味相结合,甜润如蜜糖的芬芳,缠绕丝丝熏物的香气,成就此款威士忌的特有风味。
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英格诗烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗烟熏威士忌在特别挑选的橡木桶中陈酿至完满,泥煤值为(45ppm),口感上有一股可爱的烟熏味,是艾雷岛粉丝的理想选择。
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百富12年单桶单一麦苏格兰芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml百富12年单桶威士忌装瓶前在初填的波本桶中熟成12年以上且全是限量版的装瓶,每个酒桶装瓶的威士忌不超过 300 瓶,每瓶威士忌都手工编号,上面显示其熟成所在的桶的编号
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艾伦麦克摩原桶强度单一麦芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦麦克摩威士忌是以岛西海岸的泥炭沼泽而命名的,传说中,巨人芬格尔在这里养着他喜欢的宠物狗。2019年起,艾伦所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒厂完成制作,这是一个品尝艾伦酒厂原始风味的机会,不容错过。
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乐加维林酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林酒厂限定版威士忌是目前流行的系列,PX雪莉桶熟成。一瓶永远不会让人失望的威士忌。
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艾伦阿玛罗尼红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦阿玛罗尼红酒桶威士忌初在传统橡木桶中熟成数年后,艾伦酒厂以精选的葡萄酒桶进行收尾,这些酒桶是从意大利代表性的阿玛罗尼红葡萄酒的工匠获得的。调和大师James MacTaggart则仔细的监控这段二次成熟期,以确保在阿玛罗尼酒桶和艾伦特有的果香之间达到完满平衡,最终结果就是这支充满魅力,复杂性和品质的单一麦芽威士忌。
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艾伦苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦苏岱桶威士忌酿酒师亲选有名波尔多贵腐酒桶,将珍贵的艾伦单一麦芽威士忌与苏玳桶完满结合,展现凡致平衡的特有风味,高达50%的酒精浓度让香气口感更佳集中。
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德弗伦18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦18年威士忌发布于2015年9月,属于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸馏器,林恩臂向上弯曲90度,得到的更清淡但果味更浓的威士忌。
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麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦12年雪莉桶威士忌被全球无数骨灰级的威士忌迷们追求着。上乘的小麦,纯净的饮水,冷冽湿润的气候造就了这款获奖无数,性价比非常高的单麦威士忌,并享有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜欢威士忌的朋友绝对不能错过这款威士忌的代表之作。
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麦卡伦焕新地球之夜单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan A Night on Earth in Scotland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦 A Night on Earth是酒厂的年度赠礼系列,本款以火为核心象征,串联佳节的聚会、庆祝和祝福的喜乐氛围。威士忌的包装由日法插画家 Erica Dorn 设计。麦卡伦A Night On Earth由精选麦卡伦优质美国与欧洲橡木雪莉桶,搭配美国波本桶酿造而成,赋予它浓郁香甜的奶油酥饼般风味。其酿造灵感参考苏格兰人在Hogmanay时体贴的赠礼与饮食传统,并以香橙干与香料的佳节香气强化风味。
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卡杜18年单一麦芽苏格兰威士忌 Cardhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜18年威士忌是卡杜酒厂一款年份较长的威士忌,在桶中熟成18年增加了更丰富和更复杂的香气,在延续了卡杜的温和,易饮风格的同时,增加了丰富的水果,皮革和巧克力混合的香气。
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噶玛兰经典独奏波本桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏波本桶原酒威士忌由调酒师所挑选之美国白橡木前美国波本桶( American ex- bourbon casks )所单独呈现出的威士忌。北美风格,直率大方。此系列强调单一麦芽、单一酒桶、单-瓶号、限量收藏,稀有风味无冷凝过滤,自然原色不调整,品味出众纯粹原味。
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艾伦波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦波特桶威士忌经James Mactaggart敏锐感官与纯熟技巧打造,艾伦单一麦芽威士忌二次熟成于曾经储放深邃浓甜波特加烈酒的严选橡木桶中,造就酒厂另一风味桶经典。
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雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml雅伯莱16年威士忌使用两种橡木桶——传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。每年特别挑选出的木桶被灌装以威士忌,经过至少16年的熟成,然后将来自两种木桶的威士忌调配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣经中获得了94.5/100的分数,称之为“不羁华丽的麦芽”。
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知更鸟卢士涛雪莉桶单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast Lustau Edition Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟卢士涛雪莉桶威士忌作为家族的新成员,为粉丝们提供了一款酒厂标志性雪莉口味的威士忌,此款由卢士涛酒庄(Bodegas Lustau) 和 米德尔顿酒厂(Midleton Distillery)联手合作,采用三次蒸馏、单一壶式蒸馏的方式,最初在传统的波本桶和雪莉桶中熟成9-12年,然后在来自西班牙赫雷斯著名的卢士涛酒庄手工精选的初填Oloroso雪莉桶中继续熟成一年,以全新角度诠释了知更鸟的作品。
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格兰帝15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰帝15年威士忌与25年有着“异曲同工”之妙:格兰帝25年是先在优质的美国橡木桶中熟成,后一年转至初填的波本桶中完成收尾;而格兰帝15年则是全程在优质的美国橡木桶中熟成足足15年,香草,橡木香气,牛奶糖的香甜及饱满的果香与海洋气息交相呼应,而2020年的SWM金奖和2020年的ISC金奖仿佛也在向我们证明这是一款被“低估”的威士忌。
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盛贝本15年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml盛贝本15年威士忌在美国橡木桶和西班牙橡木桶中熟成。优美纯洁的自然环境,清澈甘甜的水质,造就了盛贝本单一麦芽威士忌得天独厚的甘醇。
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知更鸟15年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟15年威士忌由发芽和没发芽的大麦酿成,然后在壶式蒸馏器中进行三次蒸馏,进而在好的橡木桶之中熟成15年以上,精心的平衡了初填桶和再填桶,突出了知更鸟特有的丰富复杂的香料风味。
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阿贝漩涡单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝漩涡威士忌Ardbeg Corryvreckan,又是那些用英语也拼不出的Gaelic,是出现于艾雷岛北部海湾漩涡的名字,听闻颇为凶险,只有非常勇敢的船家才敢靠近,Ardbeg用来命名二零零八年的Committee Reserve会员酒,意指这款重口味的酒只适合勇者饮用。
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