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单一麦芽日本威士忌
The Hakushu Aged 18 Years
Single Malt Japanese Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：日本（Japan）
岁月珍酿
白州18年威士忌是一款凝聚了南阿尔卑斯自然与长年熟成所带来的复杂且富有深度口感的佳品。它兼具平衡的深厚醇味与清新感，在日本威士忌中被视为特别稀有且洗练的一款，获得高度评价。对于爱好者而言，它是具有特别意义的一瓶，作为白州的高端系列，凭借丰富的余韵，持续吸引品饮者的心。
品鉴记录
颜色：浓烈的金色
香气：让人联想到熟透水果、熟成雪莉香、黑巧克力与干果的浓郁香气。伴随青苹果及草本植物般的清新感，来自橡木桶的木质香气也得到了绝妙的平衡。
口感：口感为饱满型，香草与肉桂的甜味与轻柔的烟熏调相互叠加，可以感受到丰富的醇厚感。
余味：在悠长的余韵之中，微微的涩感与淡淡的辛香逐渐扩散，饮得越久，越能体会其复杂而多层次的风味。
获奖记录
- 2006年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2007年 国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2009年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2010年 旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 金牌奖
- 2013年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2014年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2016年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2017年 国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
品牌介绍
在1973年，三得利的第二座蒸馏厂——白州蒸馏厂诞生了。白州蒸馏厂位于甲斐驹岳山脚、海拔约700m的白州，是世界上建造在高原森林之中的蒸馏厂。白州气候凉爽多湿、空气清新，拥有被评为日本“名水百选”之一的尾白川，尾白川被南阿尔卑斯山脉层层花岗岩过滤后的清澈泉水，是适合威士忌酿造的软水。
品牌工艺
1994年，白州单一麦芽威士忌上市了，这是调配师从近数十万桶麦芽原酒中严格挑选后融和而成的，柔和的烟熏味和清爽的口感。
在白州蒸馏厂里的橡木桶中沉睡的原酒经历长年四季的变化慢慢熟成。就像树木的年轮将四季与森林的丰富变化层层融入一般，原酒清爽的香味和口感也这样得到升华。
调酒师们的不懈追求，对于发酵的精益求精，对于蒸馏的精益求精。注入酒桶中的原酒，经过长年累月不断地呼吸着森林中湿润的空气，形成了白州特有的口感和香气。
特别说明
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