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黑麦威士忌
Templeton Aged 4 Years
Rye Whiskey
度数：40%vol
容量：750ml
产区：美国（USA）
品鉴记录
颜色：酒体呈深琥珀色
香气： 略干，草本的味道，有些许香料
口感： 焦糖，奶油糖果，太妃糖以及甜胡椒的复杂味道
余韵： 入口轻微柔顺，余味平衡，干净丝滑，持久弥香
获奖记录
- 2020年 旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 金牌奖
品牌介绍
坦普顿酿酒厂位于爱荷华州坦普尔顿，于 2018 年开业，建厂投资高达3,500万美元，占地81000平方米广袤的土地，蒸馏厂面积达3200平方米，包括游客中心以及威士忌博物馆，5000平方米的熟化及陈酿仓库，年产量300万瓶，拥有苏格兰的壶式蒸馏器和柱式蒸馏器，是全美家族蒸馏厂之一。
品牌工艺
坦普顿黑麦由在印第安纳州由具有特定品质的各种冬季和春季黑麦谷物制成。黑麦（占麦芽浆的 90% 以上，其余为大麦麦芽）使用专为威士忌生产而开发的酵母培养物发酵 72-84 小时。
发酵后，醪液经过双重蒸馏，然后在烧焦的美国白橡木桶（来自密苏里制桶厂）中陈酿。
威士忌在爱荷华州的坦普顿装瓶，爱荷华州炎热的夏季、寒冷的冬季和潮湿的春季（月平均温度范围从 86.2°F 的高温到 6.3°F 的低温）导致威士忌和橡木之间的接触更多装瓶，帮助威士忌更快成熟，并赋予它更多的复杂性和风味。
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