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格兰卡登15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格兰卡登15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

屡获殊荣的格兰卡登15年威士忌熟成于波本桶中,是手工艺术和传统魅力的典范,具有精致平衡,纯粹风味的单一麦芽威士忌。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G60BC3C5B2C7E2
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格兰卡登15年
单一麦芽威士忌

Glencadam Aged 15 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky


度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)



高地区

高地区的地势起伏非常剧烈,同时加上气候凛冽,因此也塑造了较有个性的威士忌产品形象,带有一些泥煤熏香与海水盐味,同时高地的水质与空气也是影响口感非常关键的要素。



品鉴记录

色泽:淡金色

香气:咸味的味觉,之后甜味和咸味平衡

口味:割草的清新味、麦芽和柔顺的木桶味道

余味:中度持续,非常自然的麦香甜美



获奖记录

- 2020年国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖



品牌介绍


格兰卡登Glencadam酒厂位于苏格兰高地HIGHLAND的古老村庄伯郡,也是Angus地区的一家酿酒厂。始创于1825年,蒸馏酿酒在苏格兰正式合法后的一年后。Glencadam威士忌酒厂每年生产1.5百万升威士忌,老的威士忌已经存放于橡木桶30年以上。



品牌工艺


格兰卡登酒厂坐落于苏格兰高地东部的安格斯郡,酿造水来自酒厂附近的莫伦河谷(The Moorans),因泉水沿着15度抛物线的方式逆流而上,于是被誉为“神选之水”,当地居民因此对这泉水严格保护。



大部分的威士忌蒸馏器.其林恩臂都是呈水平或是下倾,然而格兰卡登的林恩臂则是呈上扬15度角,从酒厂成立以来即是如此.这样的设计增加了酒精蒸气的回流,创造出酒体干净轻盈的新酒,使用波本桶熟成的风味表现尤其出色。



格兰卡登单一麦芽威士忌的风味表现满具水准.奶油及花果香气丰富.口感细织清爽又不失个性,过去一直供应原酒给百龄谭(Ballantine's),教师牌(Teacher's)等知名调和威士忌品牌使用,但在市场上的知名度并不高。近年来,格兰卡登推出了一系列单一麦芽威士忌,均探非冷凝过滤保留原味,且不添加焦糖调色维持酒液自然颜色,出色的酒质已经开始吸引一些威士忌玩家的目光。相信假以时日定能在市场上占有一席之地。





特别说明


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