【限时特惠】勒庞酒庄埃米利安干红葡萄酒 Chateau Le Puy Emilien 750ml

勒庞酒庄埃米利安
干红葡萄酒

Chateau Le Puy Emilien

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

如鲜血般的赤红色

香气

杯中充满了丰富的覆盆子香味以及黑加仑的芬芳，酒进杯后经历几小时后香味也不曾散去；浓厚的柑橘，番石榴，皮革等味道刺激着大家的味蕾

口感

酒体醇厚，持久宜人，丹宁柔和成熟，甜酸度适中，余味中有说不完的层次和感觉，当中蕴含些许新鲜奶油与熟透萝卜的味道。

评分

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酒庄

Chateau Le Puy - 勒庞酒庄

产区

Fronsac - 弗龙萨克产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Carmenere - 佳美娜

图片

 

酒庄介绍

Chateau Le Puy - 勒庞酒庄

勒庞庄位于法国波尔多右岸弗朗丘法定产区AOC Bordeaux Cotes de Francs，在于圣爱美隆(Sanit-Emilion)和波美候(Pomerol)相同的岩石高原上，流淌着壮丽的多尔多涅(Dordogne)河谷，勒庞庄正是坐落在这个因其葡萄酒产地名气而被古人们称为“葡萄酒的奇迹山丘”的地方。

工艺与传统

葡萄园

400年来勒庞庄的葡萄酒一如既往地沿用祖传的种植方法，即没有任何化学肥料的添加物，也不用除草剂、杀虫剂和农药：完全保持Organic与生物动力的绿色方法。勒庞庄的葡萄树的平均树龄为55岁，根茎深至地下二十米，深入土壤深处，吸取自然的养分及矿物质。

工艺流程

勒庞庄的酒一概不使用新木桶，以免就内会有橡木的味道。而现在有很多人认为闻得到橡木味道的酒才是好酒，老庄主在场就纠正了大家的这个想法，橡木味是会帮助增加葡萄酒的层次感，但是如果这瓶酒原先就已经拥有了丰富的层次，还需要橡木味吗？这是玩笑，但也足以证明庄主对自家酒的信心。

美酒佳酿

正是这种对土地和理念的坚持，使 Château Le Puy 因《神之水滴》而受到全球关注，其中2003年份 Emilien 被描述为“一款奇迹般的葡萄酒”。在如今甚至许多知名酒庄都逐渐迎合市场期待的时代，Château Le Puy 反而因为坚持传统与不妥协，而成为真正意义上的“激进者”。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

 

Carmenere - 佳美娜

Carmenere是智利具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程。这个品种曾在波尔多广泛种植，初发源于法国波尔多，十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹，智利的气候恰好适合它的生长。

产区介绍

Fronsac - 弗龙萨克产区

弗龙萨克（Fronsac）位于多尔多涅河和伊斯乐河的交汇处，水源丰富，减小四季之间的温差，造就了这里特殊的小气候， 斜坡上的土壤光照充足，具有上佳的自然排水功能。石灰质粘土覆盖在密实的石灰岩层上。这样的土壤非常适合美乐和品丽珠的生长。