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2026年11月1日 — 11月12日
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活动详细说明
本利亚克15年PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Aged 15 Years Pedro Ximinez Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

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本利亚克15年PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Aged 15 Years Pedro Ximinez Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利亚克15年px雪莉桶熟成于美国波本桶 + 佩德罗·希梅内斯雪莉酒桶
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本利亚克15年
PX雪莉桶
单一麦芽威士忌

BenRiach Aged 15 Years
Pedro Ximinez Sherry Wood
Single Malt Scotch Whisky


度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

色泽:金色

嗅香:蜂蜜,小葡萄干,黑巧克力的滋味带着横冲而来的佩德罗·希梅内斯雪莉酒味。

口感:奶油蜜香,木瓜,玫瑰果,桉树及黑巧克力的味道交叉缠绕,融入丰富的佩德罗·希梅内斯雪莉酒及橡木味中。



非冷凝过滤

此款斯佩塞之心15年单一麦芽威士忌以传统的始发初陈于美国波本桶,再熟成于选自西班牙南部赫雷斯的佩德罗·希梅内斯雪莉酒桶,无冷凝过滤,自然色泽,使威士忌产生一系列源自佩德罗·希梅内斯雪莉酒桶的特色。


 

品牌介绍


本利亚可酒厂由约翰.达芙(John Duff)创立于1898年,他同时也是朗摩(Longmorn)酒厂的创立者。在之前几年里,WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌,包括丰富的,重泥煤味道的威士忌,在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下,BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始,该厂尊重传统,开始使用地板法制麦芽。



品牌工艺


拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升),2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升,拥有自家运营的地板发麦芽厂。



采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏,仅截取质量好的蒸馏液(酒心),少也要发酵48小时,通常是发酵56-90小时。



本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间,它于1900年关闭,尽管不再酿造威士忌,但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购,从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。



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