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单一麦芽威士忌
Glenrothes Vintage 1976
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度数：42.8%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
品鉴记录
颜色：暗亮的琥珀色
香气：水果味的柑橘，香草和荔枝的味道。
口感：圆润顺滑，带着淡淡的香草和蓝莓味道。
余味：余味悠长，并在口中保有淡淡的辛香味。
充分熟成
格兰路思在威士忌熟成达到状态时间，才会进行装瓶，因此无法事先预估装瓶时机，因为威士忌就像葡萄酒一样，和人类一样：依循自己的步调成熟，无论如何都急不得。
巧妙的蒸馏壶形状
一个影响威士忌的元素是蒸馏壶的形状。格兰路思采用的蒸馏壶与1978年的设计是一模一样的。因此能孕育出甜蜜果香的优雅威士忌。
品牌介绍
格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇，而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年，虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌，但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来，Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬，在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变：制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。
品牌工艺
我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时，均是兢兢业业、非常谨慎，而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水－Ardcanny与Brauchhill，同时我们仅采用苏格兰大麦，且大部分在Saladin箱中进行发芽－此传统方式对后成品的质量有非常大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。
我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育，用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒，而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的特有风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质，可以酿造风味更为柔和的烈性酒，而我们特有的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化，从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完满基础。
我们对于雪莉桶的投入还将持续下去，以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡，打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来特有的深厚风味。因此，大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式，在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。
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