三得利白伏特加 Suntory Haku Japanese Vodka 700ml

三得利白伏特加

Suntory Haku Japanese Vodka

产地：日本 / 度数：40%vol

品鉴记录

颜色：纯净的白色

香气：柔和的香气与甜美细腻的大米花香相得益彰。

口感：浓郁的味道，随着米饭的香甜味和复杂的味道逐渐包裹住口腔。

余味：由于竹炭过滤工艺，口感顺滑，带有令人愉悦的甜味。

建议饮用方式

建议加冰纯饮感受纯净的大米香气，加入苏打水配合青柠也可以感受其清爽，还可以配合苦艾酒调配成马天尼鸡尾酒。

 

品牌介绍

三得致力于选择Z好的原料，同时使用创新的制作技术来创造具有无与伦比品质和独具日本特色的烈酒。它是三得利“Monozukuri”工艺的标志，而 Haku 则是这一理念的新迭代。首先是纯白的日本大米。经过研磨和抛光至完满的白米因其温和而微妙的甜味而备受推崇——它是日本的象征。

品牌工艺

首先，将白米与“米曲”一起发酵制成糊状物。然后通过锅式蒸馏器蒸馏麦芽浆，制成米酒。这个过程发生在九州的鹿儿岛，该地区历史上以其米酒制作技术而闻名。然后通过两个不同的过程进行第二次蒸馏，以创造风味和体积，然后在大阪工厂的三得利利口酒工作室进行混合和过滤。这是三得利独有的工艺，它保留并增强了大米的精致甜味和微妙风味。

作为Haku Vodka背后独特创作过程的一部分， 竹炭过滤是三得利专有的方法。像海绵一样， 木炭吸收馏出物中存在的大部分/许多杂质， 消除可能有损味道的物质。这使伏特加酒具有 干净清澈的味道。此外，竹炭中的矿物质增添 了一种非常光滑和醇厚的特性。 使用竹炭过滤水是日本文化的基础之一,可以 追溯到古代日本，据说木炭可以使茶水"变 甜”。它以其令人难以置信的过滤能力而闻 名，这来自其超多孔结构。由于竹子是种快 速生长的植物，因此在日本供应充足且可持 续。

 

产品设计将日本传统美学与不断发展的现代性相结合。为了将其传达为日本工艺伏特加，酒厂使用具有 手工品质的日本材料——简单而纯粹。 通过瓶子上的 曲线，代表了流经日本自然和日本四个季节的闪 闪发光的溪流。标签设计由Junpaku (纯白色)和纸 (代表日本白米之美，这是这款伏特加酒的灵魂)和 汉字书法"Haku"组成，采用炭黑，只有红色和金色。 结果:简约而现代的日式设计，没有不必要的装饰。