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月桂冠纯米吟酿清酒 720ml
   

月桂冠纯米吟酿清酒 720ml

月桂冠纯米吟酿清酒经长期低温发酵精酿而成,口感温润清爽,特有的香气入喉后扑鼻而来,让人齿颊留香、余韵久久不散。复古、艺术的瓶身与适当的容量,非常适合三五好友一同共饮。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G619C658D96FBA
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月桂冠纯米吟酿清酒 

酒精度:15-16%vol

生产厂商:月桂冠株式会社




品牌介绍


月桂冠是初商号名称为笠置屋,成立于宽永14年(1637年)。当时 的酒品名称为玉之泉,至今已有360年的历史。其所选用的原料也是山田锦, 水质属软水的伏水,所酿出的酒香纯淡雅,在明治38年(1950年)日本时 兴竞酒比赛,优胜者可以获得象征很高荣誉的桂冠,即月桂冠。为了冀望能 赢得象征清酒的高荣誉而采用月桂冠这个品牌名称。



工艺与传统


 


月桂冠清酒创立至今超过380年悠长历史,突破以往仰赖杜式经验和直觉的酿造方式,坚持选用拥有日本百泉美名的京都伏见水与当地特优米种,经由每位酿酒师父透过岁月之手,感受每一项严谨繁杂之酿造过程,滴萃出隐含荣耀光芒、浓醇米香的月桂冠清酒。



1905年-创办人大仓治右卫门以象征胜利及荣誉的月桂冠品牌名称,在届全日本清酒评年鉴会获得殊荣,尔后秉持『坚持、专注、荣耀』之精神,赋予月桂冠每一滴清酒灵魂。



月桂冠清酒-『坚持、专注、荣耀』象征胜利及荣誉的月桂冠『月桂冠』字意于日本有着胜利及荣誉之美意,品牌精神承袭此意涵,一路以来坚持以专注的精神酿造出每一滴荣耀之酒。


清酒知识


什么是“精米步合”?


纯米大吟酿:由纯米酿造,精米步合低于 50%,属高档别,是清酒中的绝品;

大吟酿:精米步合低于 50%;

纯米吟酿:由纯米酿造,精米步合高为 60%;

吟酿:精米步合高为 60%;

特别本酿造:精米步合60%以下,含米、米曲,酿造过程中添加了酿造酒精,常温发酵而成,可媲美吟酿酒级别;

本酿造:可加入少量酿造酒精来调节香气和味道,精米步合 70% 以下即可;

特别纯米酒:精米步合60%以下,用米和米曲酿造的酒,酿造过程中不添加酒精,相对于“纯米酒”来说要有更特别的风味、香气或色泽。

纯米酒:单用大米、米曲和水制成,精米步合 70% 以下即可;

普通清酒:对精米步合没有特殊要求,不过一般约为 70%。这种酒的香味不太突出,口味因产地而异,在产量上则类似于葡萄酒中的餐酒,大多非常高。



清酒的饮用方法


 


(酒款有无盒子请以商品图片为准,部分酒款因年份不同和新旧包装等原因,实物可能会与图片有差异,具体以实物为准,详询客服。)



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