 | 獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭二割三分清酒是獭祭酿造的醉高级，一整颗山田锦只使用醉中心、醉精华的23%，酿造出细致无比的风味。也是日本商业化量产精碾比例醉低的日本酒。
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 | 獭祭远心分离三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml如果说獭祭三割九分还有一丝酒精味道让人有一丝遗憾的话，那么远心分离完全就是一次对于味觉的冲击。更馥郁的水果香气和扎实的酒体，余韵也更悠长有力。冰饮下不会感觉有一丝呛人的酒精味道。
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 | 獭祭远心分离二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭“远心分离”系列引入了离心机，和传统工艺中用机械压榨出来的酒不一样，而是直接由离心机将酒分离出来。使用远心分离最重要的就是基本不会破坏原本的香气。因为在无加压状态中奖酒分离出来，所以能让纯米吟酿本身的香味，蓬松感等特点完整的呈现出来。
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 | 梵·日本之翼纯米大吟酿清酒 Born Wing of Japan Junmai Daiginjo Sake 720ml“梵 日本之翼”IWC大赛纯米大吟酿部门“Trophy奖”的清酒。这是很特别的一款清酒，日本首相专用飞机上的专供清酒！因为代表日本酒文化，这款清酒才被允许叫“日本之翼”！此款酒使用醉好的山田锦大米，精米步合35%，酿造之后零度冰箱里成熟2年。富有菠萝的果香味，也有一些杏仁似的香味，口感醇厚又强力，回味特美。
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 | 梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake梵极秘造纯米大吟酿是在0℃中熟成了3年的纯米大吟酿酒。香味丰盛和味道浓厚。昭和43年，是日本第一个上市的大吟酿酒。
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 | 贺茂鹤双鹤大吟酿清酒 Kamotsuru Soukaku Soutsuru Daiginjo Sake贺茂鹤双鹤大吟酿使用严格挑选的酒造好米，花费时间至精米步合32%，使用贺茂鹤秘传的技能，在寒冷中用手工酿造的大吟酿酒。香味很高，清爽的喉咙里也有馥郁的味道。
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