Angostura Orange Bitters
产地:特立尼达和多巴哥 / 度数:28%vol
秘方
安高天娜的配方是严格保密的,全世界只有5个人知道整个配方的秘密,安哥斯图娜高度浓缩的苦味非常特有,酒精浓度虽然高达44.7%,但一般都不会直接饮用,而是一点点用来调味。
世博奖牌
1873年维也纳世界博览会上,安高天娜曾赢得过一枚奖牌。自此在其硕大的标签上就印着奖牌背面奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世的头像。
品牌介绍
世界上出名的苦味酒安格斯图拉(Angostura)其实早是由一名叫做希格德的德国医生发明配制的。这位德国家当时担任南美民族解放运动领跑者西蒙·玻利瓦尔的私人医生,他以当地出产的朗姆酒作为底酒,再加入龙胆根,创制了这种药酒,并以当时所在的委内瑞拉一个小镇的名字命名了这种酒。
调配方法
Trini Swizzle
1盎司的接骨木花甜酒
2.5盎司玫瑰起泡酒
0.75盎司柠檬汁
3滴Angostura苦酒
在一个酒杯中加入糖浆和薄荷,轻轻挤压出汁液。填碎冰。添加波本威士忌和苦味酒;搅拌均匀。装满冰,浇上一些玫瑰起泡酒,饰以薄荷枝。
得其利
2盎司angostura®白色朗姆酒
3/4盎司新鲜的莱姆汁
1.5盎司简单糖浆
3滴安高天娜苦酒
柠檬片
将所有原料混合在一起充分摇晃,用柠檬片装饰。
斗篷和匕首
2盎司的安高天娜1824朗姆酒
1盎司柠檬汁
1盎司龙舌兰花蜜
1个蛋清
5滴安高天娜苦酒
肉桂粉
添加柠檬汁,朗姆酒,龙舌兰蜜和蛋清,在室温下充分摇晃,充分混合。 加冰后再次充分摇晃。 到入老式的玻璃杯中在上面撒上肉桂粉。
特别说明
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