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朗姆酒
Diplomatico Mantuano Rum
产地：委内瑞拉 / 度数：40%vol
绝妙基酒
这是一款用传统技术酿造的现代朗姆酒，Ian表示它是为调酒师而生：既适合当作品鉴型朗姆酒介绍给客人，又是绝妙的朗姆酒鸡尾酒基酒。
传统风格
闻香时， “巧克力”和“梅干”是来宾们提到的关键词——Ian建议不妨用它来调制梅干大吉利。此外，除了香草、黄糖、黑糖和肉桂香气，他还发现了农业朗姆酒特质。大家都认为它很适合调制微甜的老式鸡尾酒。
品鉴记录
色泽： 深金色。
闻香： 干果(李子)橡木和微妙的香料的香气。
口感： 复杂而平衡， 带有干果、木材和香草的味道。
品牌介绍
外交官朗姆酒厂创办于1959年，当时美国施格兰公司是大股东，2002年以后成为了一家委内瑞拉全资公司，原本仅在国内销售的产品也开始销往海外。这款朗姆酒以铜质蒸馏罐蒸馏，并在小型橡木桶中陈年佳酿12年之久，期间不进行任何处理，后调和装瓶。所有外交官朗姆酒均受委内瑞拉朗姆酒法定产区命名制度保护。
调配方法
Army & Navy
45毫升外交官朗姆酒
15毫升柠檬汁
10毫升果冻糖浆
3滴苦精
方法：将所有配料加入酒壶中，加入冰块，摇匀后加到冰冻玻璃杯中。
Daiquiri
50毫升外交官朗姆酒
20毫升柠檬汁
15毫升糖浆
方法：将所有配料加入搅拌玻璃杯，加冰，搅拌均匀。用柠檬角装饰
Planas Martini
50毫升外交官朗姆酒
10毫升白味美思酒
2.5毫升雪莉酒
方法：将所有配料加入混合在一起，加冰，搅拌均匀。用橄榄装饰
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