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| 葡萄酒年份 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 2016年 / WA评分99分 / 单支装 | G611CA3ED0744B-2 | ￥0 |
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干红葡萄酒
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva
Brunello di Montalcino DOCG
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
柔和的深宝石红色。
香气
结构与优雅、张力与芬芳共同塑造了这款Riserva的独特个性，其中深色樱桃和干燥紫罗兰的风味在无尽的香脂气息以及地中海灌木、薄荷、皮革和燧石的香气中展现出深邃的层次感。
口感
入口展现出稳固的结构，年轻而生动的单宁依然活力十足，伴随着振奋的清新感，预示着这是一个注定拥有超长陈年潜力的酒款。余味持久而迷人，带有干草本的气息，并被略带咸味、几近碘质的风味所包裹。
评分
2013年 帕克团队（WA）98分
2015年 帕克团队（WA）98+分
2016年 帕克团队（WA）99分
酒庄
Biondi Santi - 碧安帝山迪酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Sangiovese - 桑娇维塞
图片
酒庄介绍
Biondi Santi - 碧安帝山迪酒庄
如果说意大利托斯卡纳的现代酒王是西施佳雅（Sassicaia），那它的传统老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫属了。碧安帝山迪酒庄位于意大利中北部托斯卡纳（Tuscany）地区，是本地区举足轻重的酒庄，堪称意大利四大酒庄之一。
工艺与传统
葡萄园
碧安帝山迪庄园(BiondiSanti)位于托斯卡纳的蒙塔奇诺地区，和该地区的另外三家酒庄Frescobaldi,Sassicaia,Ornellaia被列为意大利四大酒庄。而作为意大利早引入种植布鲁耐罗(Brunello)葡萄品种的酒庄，碧安帝山迪家族在蒙塔奇诺自然在这四者中有着不可替代的象征地位。
工艺流程
碧安帝山迪代表了蒙塔奇诺传统的酿酒风格，他们只酿造只意大利特色的葡萄酒，不为了迎合国际市场需求而混合其他技术。即使在超级托斯卡纳盛行的今天，酒窖至今为止没有采用不锈钢发酵，都是沿用初的橡木发酵罐，有些来自南斯拉夫的超大橡木桶已经有上百年的年龄，而葡萄品种坚持使用布鲁耐罗和桑娇维赛等典型意大利特有葡萄品种，所以说其是布鲁耐罗和意大利传统葡萄酒的代表一点不为过。
美酒佳酿
众多酒评家认为BiondiSanti很多葡萄酒拥有超乎寻常的生命力，能珍藏数十年甚至一百年。作为意大利四大酒庄的出品，碧安帝山迪无论在价格和品质上都与法国列级名庄酒持平，有趣的是，酒庄在其标签上写着“提前8小时开瓶”，暗喻着其强劲的单宁、扎实的酒体和复杂的层次感非普通意大利，甚至法国葡萄酒可比。
葡萄品种
Sangiovese - 桑娇维赛
桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅，西北临利古里亚，南接翁布利亚和拉齐奥，西靠第勒尼安海，地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
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