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格雷策酒庄安普瑞娜干红葡萄酒 Ben Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet 750ml
   

格雷策酒庄安普瑞娜干红葡萄酒 Ben Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet 750ml

Ben Glaetzer 酒庄的出品可谓群英荟萃,每款酒的酒标都有一个特有的Logo,每个Logo 背后都蕴藏着一个神话故事,隐约中透着一股神秘的力量。Anaperenna这个名字来源于罗马神话中的新年女神 – “Anna Perenna”,她的名字象征整个一年的轮回并寓意为“不朽的一年”。酒标上的图案是埃及十字架,在埃及历史上这个十字架象征日出、新生、再生和复兴。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G56EBE45E5F0D0-1
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葡萄酒年份 货号 价格
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年份以实物为准 / 6支装 G56EBE45E5F0D0-2 ¥2580
格雷策酒庄
安普瑞娜
干红葡萄酒

Ben Glaetzer Anaperenna
Shiraz Cabernet


度数:14-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

 

色泽

颜色深邃浑厚

香气

浓郁无比的黑加仑子芳香,伴随甘草和各种香料的气息

口感

这支酒将西拉和赤霞珠两种葡萄完满的融合在了一起,酒体饱满雄壮而不失精雕细琢的口感。

评分

2016年 帕克团队(WA)95分

酒庄

Glaetzer - 格雷策酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Shiraz - 西拉

图片


 

酒庄介绍


Glaetzer - 格雷策酒庄


Glaetzer格雷策家族在barossa valley的种植历史可以追溯到1888年。在经过30年的酿酒经验的积累以后,Colin Glaetzer建立了自己的家族酒庄,酿酒的理念就是要用优质的葡萄来酿造能反映barrosa valley 产区特点的葡萄酒。



工艺与传统



葡萄园


这款酒的另一大特色是所用的Shiraz选自30~100树龄的老藤,Cabernet Sauignon30~130年树龄的老藤 ,选自产量相当低,结出的果实紧密饱满,成熟度非常佳,含有大量矿物质感,酿出的酒体富有层次感,迄今为止这是Anaperenna系列强盛的一个年份。



工艺流程


这款酒的酿造工艺非常特有,使用1吨和2吨的开放式发酵罐, 每天搅动三次。少部分的酒在橡木桶中完成首次发酵。带酒泥熟成以此来增强果香风味以及酒体的活力,使用少量的二氧化硫。使用只全新橡木桶陈年佳酿12个月,每三周做一次循环透氧。葡萄酒不经过滤直接装瓶,采用少的人工干预以保证葡萄酒的自然特征。



美酒佳酿


原名为Godolphin,由于复杂的商标争议,自2006年份起更名为Anaperenna安普瑞娜,灵感来自罗马「新生复苏女神Anna Parenna」,象征永恒的生命。象征符号:代表符号延续Godolphin所使用的古埃及符号「Ankh(发音为:onk)」,象征旭日东升、复活重生。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。





Shiraz - 西拉


纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉主要的产地。



产区介绍


Barossa Valley - 巴罗萨


巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是的西拉和雷司令,且拥有世界上部分古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。





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