葡萄酒年份 | 货号 | 价格 |
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年份以实物为准 / 单支装 | G56EBE45E5F0D0-1 | ¥450 |
年份以实物为准 / 6支装 | G56EBE45E5F0D0-2 | ¥2580 |
安普瑞娜
干红葡萄酒
Ben Glaetzer Anaperenna
Shiraz Cabernet
度数:14-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
颜色深邃浑厚
香气
浓郁无比的黑加仑子芳香,伴随甘草和各种香料的气息
口感
这支酒将西拉和赤霞珠两种葡萄完满的融合在了一起,酒体饱满雄壮而不失精雕细琢的口感。
评分
2016年 帕克团队(WA)95分
酒庄
Glaetzer - 格雷策酒庄
产区
Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Shiraz - 西拉
图片
酒庄介绍
Glaetzer - 格雷策酒庄
Glaetzer格雷策家族在barossa valley的种植历史可以追溯到1888年。在经过30年的酿酒经验的积累以后,Colin Glaetzer建立了自己的家族酒庄,酿酒的理念就是要用优质的葡萄来酿造能反映barrosa valley 产区特点的葡萄酒。
工艺与传统
葡萄园
这款酒的另一大特色是所用的Shiraz选自30~100树龄的老藤,Cabernet Sauignon30~130年树龄的老藤 ,选自产量相当低,结出的果实紧密饱满,成熟度非常佳,含有大量矿物质感,酿出的酒体富有层次感,迄今为止这是Anaperenna系列强盛的一个年份。
工艺流程
这款酒的酿造工艺非常特有,使用1吨和2吨的开放式发酵罐, 每天搅动三次。少部分的酒在橡木桶中完成首次发酵。带酒泥熟成以此来增强果香风味以及酒体的活力,使用少量的二氧化硫。使用只全新橡木桶陈年佳酿12个月,每三周做一次循环透氧。葡萄酒不经过滤直接装瓶,采用少的人工干预以保证葡萄酒的自然特征。
美酒佳酿
原名为Godolphin,由于复杂的商标争议,自2006年份起更名为Anaperenna安普瑞娜,灵感来自罗马「新生复苏女神Anna Parenna」,象征永恒的生命。象征符号:代表符号延续Godolphin所使用的古埃及符号「Ankh(发音为:onk)」,象征旭日东升、复活重生。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Shiraz - 西拉
纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉主要的产地。
产区介绍
Barossa Valley - 巴罗萨
巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是的西拉和雷司令,且拥有世界上部分古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。
特别说明
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