扎根普利尼-蒙哈榭近500年
普利尼-蒙哈榭是勃艮第z具代表性的高端产区之一,与夏山-蒙哈榭共同拥有著名的蒙哈榭特级园,汇聚了全球白葡萄酒领域备受推崇的风土资源。Carillon家族在此种植葡萄已有近500年,能够长期在这一核心产区经营葡萄园、酿造高品质白葡萄酒,本身便体现了加莲浓(Francois Carillon)酒庄深厚的产区积累。
自2010年独立创立以来,加莲浓凭借精致优雅的酿酒风格,在国际专业葡萄酒圈赢得认可,其白葡萄酒不仅受到专业葡萄酒媒体与酒评人的关注,也曾出现在13个国家、41座城市的60家高端餐厅酒单中,其中包括米其林三星餐厅。
60年老藤黄金阿里高特,果香更成熟,质地更丰富
加莲浓酒庄阿里高特干白使用的葡萄来自两个产区:普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和位于其南部的科尔波(Corpeau)。酿酒采用品质更优的金黄色阿里高特克隆品种。葡萄采自树龄超过60年的葡萄藤,全部由人工采摘,随后直接运送至酒庄进行发酵和熟成。
酒庄对待这款勃艮第阿里高特白葡萄酒的方式与一级园葡萄酒相同,将其置于阿列(Allier)产区的小型橡木桶中熟成近一年,其中10%为新橡木桶。香气中展现出明亮的青柑橘类水果与果园水果气息;入口清爽鲜活,酸爽而富有活力,成就了一款风格明快、易于亲近、令人愉悦的葡萄酒。
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2024年加莲浓酒庄阿里高特干白葡萄酒 Francois Carillon Bourgogne Aligote 750ml
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