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巴黎之花美丽时光香槟 Perrier Jouet Belle Epoque 750ml
   

巴黎之花美丽时光香槟 Perrier Jouet Belle Epoque 750ml

巴黎之花美丽时光香槟,令人们体验到了香槟登峰造极的魅力,该款香槟融合魅力与典雅于一身,以精挑细选的优质葡萄为原料,淋漓尽致地展现出优雅芳香和轻盈的特色。瓶身使用1902年新兴艺术家、玻璃制品大师Emile Gallé的白色银莲花设计,内外均无与伦比、超越完美。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G559206B65C5DA-1
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葡萄酒年份 货号 价格
2008年 / WS评分94分 / 香港直采 / 现货 G559206B65C5DA-1 ¥1180
巴黎之花
美丽时光香槟

Perrier Jouet Belle Epoque


度数:12%vol / 容量:750ml


品酒笔记

 

色泽

明亮的淡金色诱人光泽

香气

香气逐渐展开,带有令人惊艳的饱满度和精致的层次。从白色花香(如刺槐)渐渐过渡到浓郁的柑橘类果香

口感

口感特别丰富柔润,初期的水果清香逐渐转化为诱人的甜蜜香味,浓郁的醇香雅致而又率真

年份

2007年 - 其他年份请咨询客服

评分

2007年份 WE评分:96分

酒庄

Perrier Jouet - 巴黎之花酒庄

产区

Champagne - 法国香槟产区

品种

Pinot Noir - 黑皮诺
Chardonnay - 霞多丽
Pinot Meunier - 皮诺莫尼耶

图片

酒庄介绍


Perrier Jouet - 巴黎之花酒庄


巴黎之花是目前世界上最贵的香槟,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。巴黎之花美丽时光 Belle Epoque香槟以法国白岸顶级葡萄园的竞选葡萄为原料,营造出浓浓的贵族气息,被众多国际专业人士纳入最尊贵最精美的名酒之列。



工艺与传统



葡萄园


巴黎之花坐拥香槟地区最美的葡萄园,占地65公顷,其中99.2%为列级葡萄园。巴黎之花旗下5个葡萄园位于香槟传奇的黄金三角地带,被列为香槟法定产区最优质的列级葡萄园。



工艺流程


现任首席酿酒师Herve Deschamps作为丰富传承的守护者,精准而一丝不苟地恪守酿酒工艺传统,确保巴黎之花香槟始终如一地沿袭其独有的风格。产自每个葡萄园的葡萄都会被严格区分开,经过精心筛选与处理,最后酿制调配出最能体现巴黎之花葡萄园丰富内涵的尊贵佳酿。



美酒佳酿


巴黎之花干型香槟色泽金黄,清澈明亮。用鼻子轻嗅,会闻到辛辣芳香的气味,这表示酒质成熟。它们散发出成熟的樱桃及凤梨果味,释出蜂蜜和花香,这都赋予了酒液新鲜细致的质感。轻啜一口,醇滑圆润的口感和气泡完美糅合,流露出葡萄酒般的迷人和优雅,这正是Perrier-Jouet的纯正之处。


葡萄品种

 


Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种,那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养,造就了它的精细。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。




Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。




Pinot Meunier - 皮诺莫尼耶


Pinot Meunier,以“莫尼耶皮诺”中文译名最为业界所认可。该品种主要种植于法国香槟区(Champagne),是黑皮诺的一个变种,在酿造的香槟中,它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮诺酿造的香槟适合在年轻时饮用,因为那时它的柔和、细腻和果香发挥得最好。



产区介绍


Champagne - 香槟产区


香槟的卓越,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。



(图片有年份和新旧包装等差异,具体以订单实物为准,详询客服。)


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