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西施佳雅小教堂干红葡萄酒 Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT 750ml
   

西施佳雅小教堂干红葡萄酒 Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT 750ml

西施小教堂虽为酒庄当家头牌西施佳雅的副牌酒,但它绝对超群于大多数名庄副牌,更不如说是另一款不同风格的杰出佳作,西施佳雅通常是赤霞珠和小比例的品丽珠,小教堂则是赤霞珠和 梅洛,虽不属于意大利的法定产区酒,在等级区分上只能算是IGT优良餐酒等级,但绝不影响她在意大利酒中的地位,是一款不多得的高性价比托斯卡纳海岸佳作。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G559E26DF18186-1
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  • 当前价格: ¥388-¥2280

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葡萄酒年份 货号 价格
2021年 / JS评分93分 / 单支装 G559E26DF18186-1 ¥388
2021年 / 6支装 G559E26DF18186-2 ¥2280
西施佳雅小教堂
干红葡萄酒

Tenuta San Guido
Guidalberto Toscana IGT


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

漂亮的紫红色

香气

清新的李子和红樱桃气息充盈鼻尖,一丝充满甜香的肉桂和豆蔻香气点缀其中

口感

入口后,胡椒和香料气息穿梭在红黑水果味道中,非常复杂。回味悠长,单宁强劲,矿物味较重

评分

2014年 詹姆斯萨克林(JS)92分
2015年 詹姆斯萨克林(JS)94分
2016年 帕克团队(WA)94分
2017年 帕克团队(WA)92分
2018年 詹姆斯萨克林(JS)91分
2020年 詹姆斯萨克林(JS)92分
2021年 詹姆斯萨克林(JS)93分

酒庄

Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Sangiovese - 桑娇维塞

图片


 

酒庄介绍


Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄


圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。1968年,经过不断完善的西施佳雅首次面世, 在当年的国际盲品评比中,西施佳雅的优异表现震惊了整个葡萄酒世界,它的受欢迎程度可以媲美波尔多的酒庄葡萄酒。



工艺与传统



葡萄园


圣圭托酒庄的葡萄园占地173英亩(约70公顷),全部位于西施佳雅DOC产区内,园里种植着85%的赤霞珠和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为25-30年,种植密度为4,000-5,000株/公顷,平均产量为1千克/株。



工艺流程


梅洛和赤霞珠在温控发酵桶里发酵15天,桑娇维赛则发酵约12天。此款酒在法国和美国橡木桶中陈年佳酿12个月,瓶中至少熟成3个月。



美酒佳酿


这款酒呈漂亮的紫红色,香气持久幽长,口感饱满,酒体圆润平衡而有深度。清新的李子和红樱桃气息充盈鼻尖,一丝充满甜香的肉桂和豆蔻香气点缀其中,入口后,胡椒和香料气息穿梭在红黑水果味道中,非常复杂。回味悠长,单宁强劲,矿物味较重。此款酒为西施佳雅的副牌,非常杰出,性价比非常高。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Sangiovese - 桑娇维赛


桑娇维塞,英文名为Sangiovese,属酿酒葡萄品种,是意大利栽培第二多的红葡萄品种,仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。



产区介绍


Tuscany - 托斯卡纳


托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。





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