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拉科鲁锡庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Lafon Rochet 750ml
   

拉科鲁锡庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Lafon Rochet 750ml

拉科鲁锡庄园是1855梅多克四级庄。其正牌酒所用的葡萄大多采摘自酒庄周围海拔稍高的葡萄园。其口感浓烈,丰满且浑厚,绝对经得起时间的考验。

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拉科鲁锡庄园正牌
干红葡萄酒

Chateau Lafon Rochet


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

浓郁的宝石红

香气

散发有黑莓、花香和些许石灰岩的芳香。轻柔而缓慢地旋开瓶塞,注意瓶中的果实,丰富多样的果实慢慢与葡萄酒充分融合,酒体均衡,饱满优雅。

口感

酒质如丝般柔滑,具有魅力无穷的陈年佳酿耐力。入口时有黑色水果、洋李、黑莓味,在中味时愈发浓郁。单宁良好,口感优美。

评分

1982-2014年拉科鲁锡庄园正牌评分表 >>
(RP-WS-JR)

酒庄

Chateau Lafon Rochet - 拉科鲁锡酒庄

产区

Saint Estephe - 法国波尔多圣爱斯泰夫

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片



酒庄介绍


Chateau Lafon Rochet - 拉科鲁锡酒庄


拉科鲁锡酒庄(Chateau Lafon-Rochet)位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,其历史起源可追溯至16世纪。后来阿德琳妮·拉哈耶的女儿安托瓦内特·吉拉蒙特斯又继承了母亲的遗产,拉科鲁锡酒庄就有了现在的名称“Lafon-Rochet”,拉科家族(Lafon)从此继承并管理该酒庄达1个世纪之久。



工艺与传统



葡萄园


拉科鲁锡酒庄葡萄园有54%的面积种植着赤霞珠,13%种植着梅洛,5%种植着品丽珠,还有2%种植着味而多,种植密度为9,200株/公顷。在很多情况下,葡萄园会种上一些杂草,并且不使用任何除草剂。



工艺流程


这里的葡萄完全采用手工采摘,酿酒时采用不锈钢罐发酵。这些不锈钢罐的容积从23,000至2,000升不等,罐内高温度控制在30℃。发酵过后的汁液接都会放进橡木桶中陈年佳酿20个月。在稍微过滤澄清后,葡萄酒就可以装瓶了。拉科鲁锡酒庄的正牌酒占酒庄总产酒量的60%至70%,这些正牌酒所用的葡萄大多采摘自酒庄周围海拔稍高的葡萄园。其口感浓烈,丰满且浑厚,绝对经得起时间的考验。



美酒佳酿


"我在波尔多品尝2010年份的此款酒时,口感有些许矜持。深宝石红色,单宁微甜,口感清纯,果味清新浓郁。至少需要7-8年的熟成,可在接下来的20年左右饮用"。——罗伯特·帕克


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。





Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


St.Estephe - 圣埃斯泰夫产区


圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4个子产区中位置北的一个。圣埃斯泰夫有1200公顷的葡萄园,在上梅多克4个有名子产区中排名第二,仅次于玛歌,圣埃斯泰夫在近几十年的发展中,不断涌现出一批品质杰出、性价比非常高的酒庄,如梦玫瑰(Montrose)酒庄与爱士图尔(Cos d’Estournel)酒庄等,都是圣埃斯泰夫的佼佼者。





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