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波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

波摩18年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

波摩18年威士忌是波摩酒厂核心酒款,作为酒厂的进阶酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中会有一丝甜味,这可能会让您对艾雷岛威士忌感到惊讶。它时而甜美,时而令人振奋,美妙的果味和巧克力与轻微的烟熏巧妙平衡,盐渍的紧致甜美有如缓缓上升的哈瓦那雪茄烟雾,带给您永无止境的享受。
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波摩18年
单一麦芽威士忌

Bowmore 18 Year Old
Single Malt Scotch Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)


 

品鉴记录

色泽:柔美的红褐色。
嗅香:成熟的水果香气和奶油焦糖太妃糖的甜香味,伴有经典的波摩烟熏清香。
口感:不可思议的丰富感受,融入了柔美的水果及巧克力的口感,并带有丝缕的烟熏清香。
余味:深远悠长,余韵多变却雅致平衡,饮用过后无不惊艳。



获奖记录

- 2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2018年旧金山世界烈酒竞赛(SWSC) 金奖
- 2018年国际烈酒竞赛(ISC) 金奖



品牌介绍


苏格兰众多威士忌酒厂中,波摩(Bowmore)酒厂是古老、历史悠久的酒厂之一,同时也是艾雷岛家创立的威士忌酒厂。自1779年创立以来,一直矗立在苏格兰西边艾雷岛(Island of Islay)上的Indaal湾海岸边。由于波摩酒厂制酒的专业技术及严谨态度有目共睹,在历年来国际大赛获奖无数,堪称是各大酒展比赛的常胜军。



品牌工艺


波摩酒厂是苏格兰古老的威士忌酒厂之一。同艾雷岛其他的酒厂一样,波摩酒厂也建在海边。没有哪一个地方能比坐在波摩的桥墩上观赏美景更惬意了,血红的夕阳洒在广阔的海面上,身后是披满余辉的波摩酒厂。



直到现在,波摩蒸馏厂不惜成本,仍坚持采用优良传统古法制酒,由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽使其发芽;目前在世界众多威士忌蒸馏厂中只有五家蒸馏厂仍沿用此法。



波摩酒厂酿造的一系列风味特有的麦芽威士忌,采用的都是室内发芽法(波摩酒厂是采用此法发芽大麦的少数几个酒厂之一),大麦在泥炭炉上干燥,蒸馏出的原酒在陈放过多年波旁酒和雪利酒的酒桶中成熟。这些麦芽威士忌的颜色从浅金黄色到琥珀色和古铜色都有,这种颜色的变化让人联想到波摩城的夕阳。





特别说明


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