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凯隆世家正牌干红葡萄酒 Chateau Calon Segur 750ml
   

凯隆世家正牌干红葡萄酒 Chateau Calon Segur 750ml

Nicolas-Alexandre de Segur曾说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家。”为此,他更是将心形图案印于酒标上。如今,凯隆世家酒庄葡萄酒已经成为示爱、求婚重要佳品,有“爱之酒”的美誉。

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  • 货号:G54F1B78019E0D-1
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葡萄酒年份 货号 价格
2020年 / WA评分97分 / 单支装 G54F1B78019E0D-1 ¥1350
2020年 / 6支装 G54F1B78019E0D-2 ¥7980
凯隆世家正牌
干红葡萄酒

Chateau Calon Segur


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记


“如果您还在为情人节或者求婚准备什么礼物而发愁的话,凯隆世家一定不会让你失望,他已经成功俘获了无数美女的心。曾经同时拥有Lafite和Latour两大酒庄的Segur伯爵却对Calon十分喜爱,并说过我的心就在Calon这句话,于是酒瓶上就有一个心形的标签。又因为这葡萄酒带着朱古力的芳香,便成了情人节的必然选择。”


色泽

迷人的深宝石红色

香气

浓郁的新橡木的芳香。黑樱桃,黑醋栗甜酒,森林植被以及泥土香味。入口口感丰腴,带有宽厚的黑果和洋李的味道,细致密实的单宁,还有着大量鲜美精粹的酒感,甘油和果香。

口感

口感浓郁,单宁较高但很甜美,质感迷人,纯净,持久且潜能优越。一款精致的好酒。

评分

2015年 帕克团队(WA)93分
2016年 帕克团队(WA)96分
2017年 帕克团队(WA)92-94分
2018年 帕克团队(WA)96-98分
2019年 帕克团队(WA)95-97分
2020年 帕克团队(WA)97分

酒庄

Chateau Calon Segur - 凯隆世家酒庄

产区

Saint Estephe - 法国波尔多圣爱斯泰夫

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片



酒庄介绍


Chateau Calon Segur - 凯隆世家酒庄


历史悠久的凯隆世家庄园位于法国圣爱斯泰夫,是梅多克地区的特三级酒庄,也是1855年波尔多分级酒庄中梅多克北的一家。传说在18世纪,凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)的主人思嘉伯爵分别拥有了拉菲庄、拉图庄以及凯隆世家庄,虽然拉菲和拉图的名声远远的超过了凯隆世家庄园,但有人问他喜欢哪支酒时,酒庄主人回答:我人在拉菲、拉图酿酒,但心却留在凯隆世家,因为这句话加上酒标上的爱心标志,正好表达出坚定不移的爱,也让这支酒充满了满满的爱意。



工艺与传统



葡萄园


葡萄园位于5米深的砂砾岩床之上,其中还混杂着沙土,而部分地方则混杂着石灰石和粘土。目前拥有葡萄园60公顷,种植密度为5,600株/公顷,平均单产4,000-4,500升/公顷。葡萄树平均树龄38年,种植葡萄比例为65%赤霞珠,20%美乐,15%品丽珠



工艺流程


果实都是手工采收,使用控温不锈钢大桶发酵3个星期,然后在橡木桶(40%新)中陈年佳酿14个月左右。



美酒佳酿


Chateau Calon-Segur (正牌):酒香浓郁,展现出杰出的果味,强劲集中的单宁,紧密且层次感丰富的结构,需要陈年佳酿20年以上才到达其顶峰。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。





Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


St.Estephe - 圣埃斯泰夫产区


圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4个子产区中位置北的一个。圣埃斯泰夫有1200公顷的葡萄园,在上梅多克4个有名子产区中排名第二,仅次于玛歌,圣埃斯泰夫在近几十年的发展中,不断涌现出一批品质杰出、性价比非常高的酒庄,如梦玫瑰(Montrose)酒庄与爱士图尔(Cos d’Estournel)酒庄等,都是圣埃斯泰夫的佼佼者。





特别说明


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