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玛歌副牌红亭干红葡萄酒 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 750ml
   

玛歌副牌红亭干红葡萄酒 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 750ml

玛歌红亭干红葡萄酒是波尔多早的名庄副牌酒,其历史已超过一百年,使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早3或4个月装瓶,发展成熟也更早些,口感也与正牌酒颇有相似之处,平衡兼具微妙的力量感和柔和感,在拥有数十年杰出陈年潜力的同时还相对适宜早饮,非常值得一试。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G54CCA2BC26F81-3
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  • 当前价格: ¥1980-¥11600

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葡萄酒年份 货号 价格
2020年 / WA评分92-94分 / 单支装 G54CCA2BC26F81-3 ¥1980
2020年 / 6支装 G54CCA2BC26F81-4 ¥11600
玛歌副牌红亭
干红葡萄酒

Pavillon Rouge du Chateau Margaux


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

非常深的宝石红色。

香气

充满黑醋栗、樱桃、烟熏、泥土及春天花卉的香气,还有非常特别的欧亚甘草,浆果及樱桃的芳香。

口感

单宁柔和,余韵悠长,口感美好,成熟且层次丰富。中度酒体,单宁优质,入口十分柔滑并余韵十足。

评分

2016年 帕克团队(WA)91分
2017年 帕克团队(WA)91-93分
2018年 帕克团队(WA)93分
2020年 帕克团队(WA)92-94分

酒庄

Chateau Margaux - 玛歌酒庄

产区

Margaux - 法国梅多克玛歌小产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Petit Verdot - 小维多
Merlot - 梅洛

图片



酒庄介绍


Chateau Margaux - 玛歌酒庄


玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌(Margaux)村的知名酒庄,在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)和侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。



工艺与传统




葡萄园


玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%赤霞珠,20%美乐,3%品丽珠,2%小维度,白葡萄为只长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。



工艺流程


玛歌红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年佳酿18至24个月,白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年佳酿6至8个月。玛歌酒的特点是具有无法比拟的酒香,其酒香复杂而有层次,既有花香,又有果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒体较轻。



美酒佳酿


Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌):主要由树龄为10年,有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成。使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早3或4个月装瓶,发展成熟也更早些。副牌酒中的佳品,酒体丰富饱满、果香浓郁,适合较年轻时饮用,但是在好年份具有非常佳的陈年佳酿能力。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Cabernet Franc - 品丽珠


她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。





Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


Margaux - 玛歌产区


玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒非常为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。





特别说明


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