哈兰酒庄正牌干红葡萄酒 Harlan Estate 750ml

哈兰酒庄正牌
干红葡萄酒

Harlan Estate

度数：13-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

这款酒颜色较深，近乎黑色。

香气

散发着优质赤霞珠特有的香气，带有松木、鼠尾草、摩卡咖啡、摩卡咖啡、烟熏及石墨的味道。

口感

酒体厚重、复杂且丰富，带有明显的成熟水果香气及泥土清香。回味时成熟水果的味道使你流连忘返。高贵的单宁、丰富的口味加上紧凑的结构，不管是短期内品尝还是长期储藏你都能从中感到快乐及满足。先放2-5年，然后就可以喝了(2年内太年轻)，可以喝到30年以上不会过高峰期。

评分

2003年 罗伯特.帕克：98分
2013年 罗伯特.帕克：100分
2014年 罗伯特.帕克：98分

酒庄

Harlan Estate - 哈兰酒庄

产区

Napa Valley - 纳帕谷产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛

图片

酒庄介绍

Harlan Estate - 哈兰酒庄

大型车库酒庄哈兰酒庄（Harlan Estate）建立于1984年，位于加州的橡木村（Oakville）西部山区，也就是纳帕谷（Napa Valley）的心脏位置，隔着橡木村与有名的啸鹰酒庄 （Screaming Eagle）相望，处于啸鹰酒庄东边不远的山坡上。哈兰酒庄占地97公顷，像一个马蹄形从玛莎葡萄园 （Martha’s Vineyard）西面一直延伸到梅亚卡玛斯（Mayacamas）的个山脊处，海拔高度为225至1,225英尺。

工艺与传统

葡萄园

哈兰酒庄的土地是的，葡萄园坐落于山坡处，排水良好，并随着山坡高低起伏。哈兰酒庄的每一块葡萄园的排列都不尽相同，各式各样。种植的葡萄品种包括：70% 的赤霞珠、20% 的梅洛、8% 的品丽珠和2%的味而多。葡萄园的种植密度不尽相同，其中一半的葡萄园每公顷种植1,750株葡萄树，另一半则每公顷种植5,500株葡萄树。

工艺流程

哈兰酒庄的酒质之所以能够保持这样的高水准，与其整个酿造工艺的精细程度是分不开的。罗伯特•帕克曾经评价哈兰酒庄的酿 酒特点是“哈兰酒庄的酿酒哲学是保持葡萄的自然原味，在种植及发酵过程中采取轻柔措施”。酒庄正牌酒（Harlan Estate）在桶中要陈年佳酿25个月，而未被选中的葡萄酒要在10个月后酿成副 牌酒“少女（The Maiden）”。装瓶时，不需要过滤或澄清。

美酒佳酿

1990年，哈兰推出个年份酒，立刻造成轰动，销售一空。待次年1991年份上市，有名葡萄酒大师罗伯特•帕克给出 了98分的高分，评语中直言：本酒在蒙瓶评审中会使所有酒评家们误认为是法国梅多克一等酒。之后帕克也持续为哈兰酒庄给出每年高分的成绩，1992～2002年的11年间，尽管哈兰酒庄的评分稍逊于啸鹰酒庄一点，但却有3个年份得到满分（1994年、1997年、 2001年），2004年介于96～100分之间，所以实力足以和啸鹰酒庄抗衡。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

Cabernet Franc - 品丽珠

她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。

产区介绍

Napa Valley - 纳帕谷

纳帕谷位于美国加利福尼亚州旧金山以北，以生产葡萄酒而闻名，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，人们一般就叫它纳帕。纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完满的气候条件。