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拉菲罗斯柴尔德白中白香槟 Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs NV 750ml
   

拉菲罗斯柴尔德白中白香槟 Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs NV 750ml

只用白葡萄酿制的香槟称为白中白Blanc de Blancs,口感为纤细高雅,特以只产自白丘心脏地带的珍品霞多丽重金打造此款非常为尊贵细致的酒款~霞多丽是香槟区内种植的白葡萄品种,以其柑橘类花香、高雅酸度、矿石风味与出色陈年实力闻名,但于香槟区产量非常少(约28%),严选霞多丽酿就的白中白,更显身价不凡。
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葡萄酒年份 货号 价格
WS评分91分 / 单支装 G56EE31F3C0DF8-1 ¥0
WS评分91分 / 6支装 G56EE31F3C0DF8-2 ¥0
拉菲罗斯柴尔德
白中白香槟

Champagne Barons de Rothschild
Blanc de Blancs NV


度数:12%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

浅黄色

香气

果味明亮,柑橘,忍冬花香,龙蒿,矿物,生姜层出不穷。

口感

口感集中强烈,入口微苦,紧接着整个口腔都被橙子和青苹果的味道包围了,黄油吐司香味锦上添花。贯穿始终的烘烤气息让它的口感更具魅力。

评分

葡萄酒观察家:91分

酒庄

Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡

产区

Champagne - 法国香槟产区

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片


酒庄介绍


Chateau Lafite Rothschild - 拉菲庄园


在葡萄酒界, Rothschild这个名字是不可撼动的基石,五大酒庄中的Lafite与Mouton就代表着家族百年来的传奇,他们同 Rothschild家族的Baron Edmond de Rothschild联手,在波尔多之外的香槟区插下了属于自己的旗帜,虽然它在香槟界是个新生,不过仗着出生与品牌信誉,没有人敢忽视它的后劲。



工艺与传统



葡萄园


罗斯柴尔德香槟由罗斯柴尔德的三个分支——Lafite与Mouton,Baron Edmond de Rothschild协力推出这一品质卓绝的香槟系列。其产区位于香槟地区的中心地带,专享特等酒园中的酿造工艺。始终信奉一个原则:做到好,如同他们一直在各自领域所做的一样。结合优良的土壤资源,卓绝的技术,只为一个目的:罗斯柴尔德香槟。



工艺流程


这个与众不同的联合保证了每一款优质的产品,通过共享技术,确保高品质和纯净的传统工艺。凭借在葡萄酒界丰富的酿酒经验,罗斯柴尔德香槟达到了卓绝的品质,世代的激情酿造了无与伦比的香槟。



美酒佳酿


这一系列的3款香槟都是传统的经典风格:Brut,Rose,Blanc de Blancs。在除渣前,香槟酒在酒窖中陈年佳酿了3年之久,随后加入精心配制的秘调汁,赋予了这三款香槟罕见的优雅,轻盈和精致。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。



产区介绍


Champagne - 香槟产区


香槟的卓绝,离不开孕育它的母亲——香槟产区。香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。





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