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奔富洛神山庄赛美蓉长相思干白葡萄酒 Penfolds RAWSON'S RETREAT Semillon Sauvignon Blanc 750ml
   

奔富洛神山庄赛美蓉长相思干白葡萄酒 Penfolds RAWSON'S RETREAT Semillon Sauvignon Blanc 750ml

奔富酒庄为澳大利亚有名的葡萄酒庄,得过无数国际奖项,被看作澳大利亚红酒的象征。将赛美蓉和长相思葡萄加以调配之后,构筑而成这款具有显著的热带水果香气,风格清新明媚的白葡萄酒陈年佳酿,其口感圆润,酸度脆爽,是夏日饮品不二之选。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G56D3B6FFEE7B1-1
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葡萄酒规格 货号 价格
以实际年份为准 / 单支装 G56D3B6FFEE7B1-1 ¥0
以实际年份为准 / 6支装 G56D3B6FFEE7B1-2 ¥0
奔富洛神山庄
赛美蓉长相思
干白葡萄酒

Penfolds RAWSON'S RETREAT
Semillon Sauvignon Blanc


度数:12.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

淡禾杆色,泛着浅绿色光泽

香气

热带水果如百香果,菠萝,新鲜的话梅等,并带有青草的芬芳。

口感

中度酒体,多汁的热带水果充满口腔。爽脆的酸度和圆润的口感舒爽宜人,夏日饮品不二之选。

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酒庄

Penfolds - 奔富酒庄

产区

Barossa Valley - 澳洲巴罗萨产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思
Semillon - 赛美容

图片


酒庄介绍


Penfolds Winery - 奔富酒庄


奔富酒庄位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚有名,也是大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。Penfolds富盛名的葡萄酒Grange系列有澳大利亚酒王之称,而且更是世界上十二支红酒之一。



工艺与传统



葡萄园


Penfolds奔富酒庄主要位于南澳大利亚,遍布各有名葡萄种植区域。纵观其发展历史,Penfolds奔富除了从独立种植者那里采购葡萄外,还拥有并出租自有葡萄园。 这一策略反映了玛丽·奔富在19世纪60年代首次推出的跨葡萄园和跨产区采购的传统,并保证了Penfolds奔富历代年份都拥有始终如一的风格与品质,而这也让Penfolds奔富享誉全球。可持续性、始终如一的品质和果实采购是今天Penfolds奔富葡萄栽培的关键要素。



工艺流程


正是Penfolds奔富酿酒师的创新使Penfolds奔富品牌的传统与荣耀得以发展、传承。 历史上仅有四位主酿酒师曾掌舵Penfolds奔富,他们是:马斯·舒伯特(Max Schubert)、唐·迪特(Don Ditter)、约翰·杜瓦尔(John Duval )以及彼得·嘉高(Peter Gago)。正是他们的杰出贡献,令Penfolds奔富工艺得以,代代相传。 现任Penfolds奔富酿酒师团队成员担任Penfolds奔富酿酒师的时间总长度已经超过100年。他们不断地追求凡致,同时也十分尊重前任多位酿酒师传承下来的酿酒工艺。


 


美酒佳酿


除了常见的品种之外,奔富酒庄也开发了“一次性”的限量葡萄酒,而以BIN作为标志让酿酒师鉴定稀有的高品质葡萄酒,从而把其他的混合品种的葡萄酒分开出来,并且允许这些葡萄酒作为酒来收藏。在市面上,这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿,例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。在170年漫长历史中,Penfolds旗下杰出葡萄酒系列以及葡萄酒背后的精湛工艺得到了全球葡 萄酒收藏家、爱好者、记者与葡萄酒评委的无尚热爱。


葡萄品种



Sauvignon Blanc - 长相思


Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名具中国韵味,该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。




Semillon - 赛美蓉


赛美蓉以生产贵腐白酒有名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。



产区介绍


Barossa Valley - 巴罗萨


巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是的西拉和雷司令,且拥有世界上部分古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。





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