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| 葡萄酒规格 | 货号 | 价格 |
|---|---|---|
| 年份以实物为准 / 单支装 | G56CEAAAB447F3-1 | ￥88 |
| 年份以实物为准 / 6支装 | G56CEAAAB447F3-2 | ￥518 |
Jacob's Creek Winemaker's Selection
Chardonnay
度数：13-15%vol / 容量：750ml
品酒笔记
色泽
明亮的淡黄色，带有绿色调
香气
芳香的柑橘味、柠檬花香和新鲜的白桃芳香，伴随着烘焙后橡木的迷人香气。
口感
新鲜油桃和柑橘的果味，搭配和谐，入口有奶油般的柔软感受，加之苹果乳酸发酵后的黄油香味，优美紧致的单宁，其美感得以升华。
评分
暂无
酒庄
Jacob's Creek - 杰卡斯酒庄
产区
Argentina - 阿根廷
品种
Chardonnay - 霞多丽
图片
酒庄介绍
Jacob's Creek - 杰卡斯酒庄
杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。杰卡斯（Jacob's Creek）植根170年的悠久酿酒传统，始于约翰•格兰普（Johann Gramp）于1847年在杰卡斯小溪（Jacob's Creek）沿岸开辟的个葡萄园。历经数载耕耘发展，约翰•格兰普创立了Gramp & Son 酿酒厂并创新酿酒方法开创了新的酿造史，其深远影响流传至今。
工艺与传统
葡萄园
葡萄被摘下。大多数葡萄使用采摘机采摘以缩短葡萄送到酿酒厂的时间，从而保证果实的新鲜。部分葡萄在白天手工采摘，例如较老较脆弱的葡萄藤，或者葡萄树生长的地点地势过于陡峭。
工艺流程
根据所需酒品，酒液会存留在橡木桶中熟化6-24个月。芳香型红酒，例如黑皮诺本身就有较为柔软的单宁酸，需要在橡木桶中存放的时间较短，赤霞珠等浓香型则需要更多时间。 不同的橡木会产生不同风味。
美酒佳酿
通过过滤，葡萄酒呈现出后的清澈、明亮的形态。这一过程中，我们尽量减少人工干扰，为您呈现本地区所具有的真实特色。我们的红葡萄酒酒瓶一般采用螺旋盖，以便保存质量，小部分仍采用传统软木塞，供应给对此有所偏好的若干。
葡萄品种
Chardonnay - 霞多丽
霞多丽（Chardonnay，也译作莎当妮），属欧亚种，原产自法国勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中国，是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。
产区介绍
Barossa Valley - 巴罗萨
巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处，盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且拥有世界上部分古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区：巴罗萨谷和伊甸谷。
特别说明
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