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杰卡斯酿酒师臻选系列天帕尼洛干红葡萄酒 Jacob's Creek Winemaker's Selection Tempranillo 750ml
   

杰卡斯酿酒师臻选系列天帕尼洛干红葡萄酒 Jacob's Creek Winemaker's Selection Tempranillo 750ml

这款酿酒师臻选系列天帕尼洛酒体适中,品质卓绝,甄选澳大利亚东南地区的优质葡萄,精心酿制而成。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G56CE8E9FBD887-1
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葡萄酒规格 货号 价格
杰卡斯酿酒师臻选系列天帕尼洛单支装 G56CE8E9FBD887-1 ¥0
杰卡斯酿酒师臻选系列天帕尼洛六支装 G56CE8E9FBD887-2 ¥0
杰卡斯酿酒师臻选系列
天帕尼洛
干红葡萄酒

Jacob's Creek Winemaker's Selection

Tempranillo


度数:12.5%vol / 容量:750ml


品酒笔记


色泽

中度紫红色

香气

美味的香料气息和李子,黑樱桃以及无花果风味。

口感

这是一款中度酒体的葡萄酒,单宁质感柔美,回味悠长。可单独品尝或与餐前小点如肉丸或橄榄搭配饮用。

年份

以实物为准

评分

暂无

酒庄

Jacob's Creek - 杰卡斯酒庄

产区

South Australila - 澳大利亚南澳省

品种

Tempranillo - 丹魄

图片


 

酒庄介绍


Jacob's Creek - 杰卡斯酒庄


杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。杰卡斯(Jacob's Creek)植根170年的悠久酿酒传统,始于约翰•格兰普(Johann Gramp)于1847年在杰卡斯小溪(Jacob's Creek)沿岸开辟的个葡萄园。历经数载耕耘发展,约翰•格兰普创立了Gramp & Son 酿酒厂并创新酿酒方法开创了新的酿造史,其深远影响流传至今。



工艺与传统



葡萄园


葡萄被摘下。大多数葡萄使用采摘机采摘以缩短葡萄送到酿酒厂的时间,从而保证果实的新鲜。部分葡萄在白天手工采摘,例如较老较脆弱的葡萄藤,或者葡萄树生长的地点地势过于陡峭。



工艺流程


根据所需酒品,酒液会存留在橡木桶中熟化6-24个月。芳香型红酒,例如黑皮诺本身就有较为柔软的单宁酸,需要在橡木桶中存放的时间较短,赤霞珠等浓香型则需要更多时间。 不同的橡木会产生不同风味。



美酒佳酿


通过过滤,葡萄酒呈现出后的清澈、明亮的形态。这一过程中,我们尽量减少人工干扰,为您呈现本地区所具有的真实特色。我们的红葡萄酒酒瓶一般采用螺旋盖,以便保存质量,小部分仍采用传统软木塞,供应给对此有所偏好的若干。


葡萄品种

 

 

Tempranillo - 丹魄


 

丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它为西班牙为有名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方,丹魄的种植也越来越普遍。该品种的皮较厚,酿制出的葡萄酒颜色深浓,风味保存时间长,酒精含量十分高,这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。


 

 

 

产区介绍


Barossa Valley - 巴罗萨


巴罗萨坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒,尤其是的西拉和雷司令,且拥有世界上部分古老的西拉葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨区本身包括两个地区:巴罗萨谷和伊甸谷。





特别说明


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