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格兰昆奇酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格兰昆奇酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰昆奇酒厂限定版威士忌选用爱丁堡麦芽,在手工挑选的阿蒙提多雪莉桶中经二次熟成,赋予了本品口感甜中带干,成熟而又精细的平衡感,此款展现了格兰昆奇威士忌特有的迷人,复杂丰富的特性。
  • 重量:1500.000 克(g)
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格兰昆奇
酒厂限定版
单一麦芽威士忌

Glenkinchie The Distillers Edition
Single Malt Scotch Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰低地区(Lowland)



品鉴记录

颜色:金棕色

闻香:活泼、鲜明而又清新。复杂而出众,在干爽和香甜之间实现了令人惊叹的完满平衡。柔和的香草与新鲜的葡萄气息使这款威士忌的酒香愈发紧实干爽,麦芽和酒桶则使其他更具坚果芬芳

酒体:紧实的轻中度酒体

口感:初尝时如小饼干甘甜,随后逐渐向干爽过渡。浓郁的麦芽风味,与轻柔的葡萄芬芳相得益彰。余韵:悠长,干爽,富含橡树气息,并带有些许胡椒味,使其更显辛香


品牌介绍


旧厂建立于1825年,位于靠近爱丁堡附近的潘开兰(Pencaitland),这里是绵延不断的农场乡间,非常适合种植大麦,有名诗人巴纳(RobertBurns)形容这里是他看过繁荣的玉米种植地。这支酒一般都被认为是爱丁堡的麦芽威士忌,也就是适合有上流社会的淡雅开胃的风格。它也是长久以来受调和师欢迎的低地麦芽威士忌,一直都有着相当大的需求。



品牌工艺


低地区没有高地区严峻的地形,也没有高地区强风的吹拂,但有着缓和的地势以及温和的气候。这一片肥沃农田,生产丰富的谷物,也蕴藏着充足的煤炭,所以低地区的农民会因此转而制造威士忌。



18世纪末开始,这一带由于煤矿与农场的发展,对低地蒸馏者的需求也越来越多,而距离首都爱丁堡近的格兰昆奇(Glenkinchie)蒸馏厂,就拥有全苏格兰大的蒸馏器,并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂之一,也是其中规模大的一间。



随着时间流逝,低地威士忌的风格也逐渐成型,由于有大型的蒸馏器造就威士忌中轻柔而富含花香的特色,因为煤炭充足,所以很少使用泥煤。细细品尝,体验新鲜果香、青草、夏日花朵以及混杂一丝丝的泥煤的风味,经典优雅的低地威士忌,轻柔并不代表淡而无味。





特别说明


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