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格兰菲迪调酒师限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格兰菲迪调酒师限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰菲迪主酿酒师威士忌是以酿酒厂的第六位麦芽大师布莱恩·金斯曼命名,他是位在两个不同的酒桶中双倍成熟格兰菲迪奇威士忌的麦芽大师。此款威士忌是布莱恩•金思曼原创的绝美佳酿,初是在传统的橡木桶中成熟的,但随后在雪利酒桶中熟成数年,以进一步发展风味,为餐桌带来温暖的水果蛋糕和姜饼味。
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格兰菲迪
调酒师限量版
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Malt Master's Edition
Single Malt Scotland Whisky


度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



大师酒款

Glenfiddich 推出款单一纯麦威士忌大师酒款,这款威士忌是经过两款橡木桶熟成孕育出层次繁複风味十足的出色威士忌。Brian调和了数款长酒龄威士忌,熟成于两款橡木桶中,完成格兰菲迪首次熟成于两种不同橡木桶的创举。


 


品鉴记录

色泽:清澈而明亮的金色。

香气:宛如来自大地的气息,经威士忌浸濡后的橡木清香十分明显,混合着饱和的香草香氛与一抹烟熏煤炭。

口感:入口时,水果雪酪的滋味令人惊喜,而后则慢慢转换成带有辛香料的风味,饱满夏季杨李和醇美的樱桃风味,伴随着烘焙杏仁与婚礼蛋糕的风味。

余味:如丝绸般滑顺,余味绵长。



获奖记录

- 2016年国际烈酒竞赛(ISC) 金奖



品牌介绍


格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。1886年,创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中好的威士忌”。如今,格兰菲迪凭借杰出的品质,行销全球180个。



品牌工艺


在格兰菲迪成立后的前几周,William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器,找出蒸馏液中「甜美的部分」。他只选用醇酒的精华部分,虽然许多品质非常好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液,来进行熟成处理。



威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝妙品质与和谐的香气。



自1887年以来,我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性,因此即使资金不足也要买下大片土地,只为保护纯净的泉水。如今,唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中,仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。





特别说明


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