欢迎光临酒窝网! 登录 | 注册
贺茂鹤天凛大吟酿清酒 Kamotsuru Rin Daiginjo Sake
   

贺茂鹤天凛大吟酿清酒 Kamotsuru Rin Daiginjo Sake

贺茂鹤天凛是大吟酿雫酒原酒,是一款醇厚且凛冽至非常的酒款。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G5632DDA447437
  • 配送费用:购物满150元免邮费
  • 当前价格: 已售完
购买数量:
  (库存0)
※ 网站所标示的售价均为不含税价格,如需发票请在订单提交页面勾选开发票选项,详询客服。
※ 特别提醒:根据相关条款规定,本商城商品属于食品类,为保障其他购买人的权益及食品安全,本商城商品均不支持七天无理由退货,敬请知悉,如有特殊原因请与客服联系。
※ 本协议非格式条款,买受人因购买本商城商品与卖受人产生的一切法律纠纷,双方应友好协商解决。如协商不成,双方同意将争议提交我公司所在地的法院诉讼解决。
※ 未成年和孕妇请勿饮酒。
贺茂鹤天凛
大吟酿清酒

Kamotsuru Rin Daiginjo Sake


酒精度:17%vol-18%vol


日本酒度:+4.5 / 精米步合:32%


原料米:只山田锦


生产厂商:贺茂鹤酒造株式会社



 


品牌介绍


贺茂鹤酒厂创立于1623年,位于日本黄岛县,起初是专为皇室供酒的酒厂,由于品质很好,目前的皇室用酒国宴,作为礼品赠送国外领导人等重要场合都会进用,位列日本清酒榜前。贺茂鹤当地地名也是“造酒”“酿造”的意思,“鹤”代表的是高雅的瑞鸟,商标上的一对仙鹤表示信赖,富士山则寓意着品质日本的坚定信念。



工艺与传统


 

 

贺茂鹤使用广岛县产的造酒好适米,适合在海拔200-400米高处生长的【芸备北高原】夏季昼夜温差15度以上,土壤很适合种植的土,贺茂鹤与当地农家签约在这片种植造酒好适米,尽可能的发挥造酒好适米的特性。


 

贺茂山系的雨水,渗入地下经过长年累月的沉淀,使之形成含有适度矿物质的优质中硬水,这种自然水是酿出美味酒的【生命之水】,贺茂鹤酒造全部工序均使用这种水。


清酒知识


什么是“精米步合”?


纯米大吟酿:由纯米酿造,精米步合低于 50%,属高档别,是清酒中的绝品;

大吟酿:精米步合低于 50%;

纯米吟酿:由纯米酿造,精米步合高为 60%;

吟酿:精米步合高为 60%;

特别本酿造:精米步合60%以下,含米、米曲,酿造过程中添加了酿造酒精,常温发酵而成,可媲美吟酿酒级别;

本酿造:可加入少量酿造酒精来调节香气和味道,精米步合 70% 以下即可;

特别纯米酒:精米步合60%以下,用米和米曲酿造的酒,酿造过程中不添加酒精,相对于“纯米酒”来说要有更特别的风味、香气或色泽。

纯米酒:单用大米、米曲和水制成,精米步合 70% 以下即可;

普通清酒:对精米步合没有特殊要求,不过一般约为 70%。这种酒的香味不太突出,口味因产地而异,在产量上则类似于葡萄酒中的餐酒,大多非常高。



清酒的饮用方法


 




特别说明


1.酒款有无盒子请以商品图片为准,部分酒款因年份不同和新旧包装等原因,实物可能会与图片有差异,具体以实物为准,详询客服。

2.本网站支持关于《新广告法》实施的规定并已经尽量规避极限化“违禁词”,即日起凡是本网站产品详情页以及产品标题等含有极限化“违禁词”介绍的文字说明一律立即失效,不作为商品介绍描述的依据!如有疑问请联系客服进行更改或解答。



  • 全部评价(0)
  • 好评(0)
  • 中评()
  • 差评(0)
0%
好评度
好评
0%
中评
0%
差评
0%