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南部美人本酿造清酒 720ml / 1800ml  
南部美人本酿造清酒 720ml / 1800ml
南部美人本酿造清酒是把严选的原料大米磨到精米步合60%的清酒,与吟酿酿造同样仔细,精心低温发酵而成。具有高雅的芳香,口中余味醇美,在“国际葡萄酒大赛2016”时获得了金奖Z高奖杯!
  • ¥218
上善如水熟成纯米吟酿清酒 720ml / 1800ml  
上善如水熟成纯米吟酿清酒 720ml / 1800ml
上善如水纯米吟酿在保持着约3度的低温储藏罐中,慢慢地在低温下成熟了大约两年左右。熟成的酒米精米步合比通常的清酒要高,因此口感醇厚香味似成熟的桃子一样。
  • ¥245
梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒 Born Gold Junmai Daiginjo Sake  
梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒 Born Gold Junmai Daiginjo Sake
梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒在零下10度的环境下被冰温熟成1年混合而成的不经过滤的美味大吟酿造的生酒,在发货前进行加热处理,意在保留其黄金颜色的名酒。因为无过滤,淡淡的黄金颜色很好看,有透明的香味和清爽有存在感的味道是其特征。
  • ¥298
梵·艳越前旬纯米大吟酿清酒 Born Tsuya Junmai Daiginjo Sake  
梵·艳越前旬纯米大吟酿清酒 Born Tsuya Junmai Daiginjo Sake
梵艳纯米大吟酿在0摄氏度以下熟成1年的纯米大吟酿,香气华丽,味道醇厚,一款让人惊艳的清酒。佳饮用温度:0℃-10℃。
  • ¥318
獭祭三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml  
獭祭三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml
獭祭三割九分是獭祭的进阶酒款,精米步合为39%,即每粒米只取39%精华的部分酿造。清新的哈密瓜果香中带着淡淡的米香,饱满而富有层次的酒体,柔软清滑顺口,令人回味无穷,风靡全球。
  • ¥358
龟泉CEL-24纯米大吟酿清酒 720ml / 1800ml  
龟泉CEL-24纯米大吟酿清酒 720ml / 1800ml
龟泉cel24纯米大吟酿采用高知县研发的酵母CEL-24,该酵母发酵力弱,但产生的芳香烃是普通酵母的两倍。低发酵力使得酿造出来的清酒不仅酒精度偏低,而且有较高的残糖,清甜芳醇,酸度平衡,果味浓郁,顺滑易饮。
  • ¥358
梵·三割八分特撰纯米大吟酿清酒 Born Tokusen Junmai Daiginjo Sake  
梵·三割八分特撰纯米大吟酿清酒 Born Tokusen Junmai Daiginjo Sake
梵三割八分纯米大吟酿在兵库县高的特A级米田的山田锦中选用精米步合为38%的原料米,在0℃以下的1-2年内被冰温熟成的酒混合而成的纯米大吟酿。有着像葡萄柚一样的香味,有骨架,光滑又醇厚。梵的纯米大吟酿的经典名品。
  • ¥450
獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml  
獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml
獭祭二割三分清酒是獭祭酿造的高档,一整颗山田锦只使用中心、精华的23%,酿造出细致无比的风味。也是日本商业化量产精碾比例低的日本酒。
  • ¥550
白鹤超特选山田穗纯米大吟酿清酒 720ml  
白鹤超特选山田穗纯米大吟酿清酒 720ml
白鹤超特选山田穗是一种香味醇厚的纯米大吟酿,只使用享有盛誉的“山田锦”酿酒用米的母体“山田穗”,并且米粒被精制到粗米的一半。使用的原料米“山田穗”,因为和清酒生产商有着深厚的关系,所以时隔60年,再一次被栽培出来,投入使用。用这种“梦幻之米”酿造而成的超特选山田穗纯米大吟酿是非常罕见的产品。
  • ¥550
梵·日本之翼纯米大吟酿清酒 Born Wing of Japan Junmai Daiginjo Sake 720ml  
梵·日本之翼纯米大吟酿清酒 Born Wing of Japan Junmai Daiginjo Sake 720ml
“梵 日本之翼”IWC大赛纯米大吟酿部门“Trophy奖”的清酒。这是很特别的一款清酒,日本首相专用飞机上的专供清酒!因为代表日本酒文化,这款清酒才被允许叫“日本之翼”!此款酒使用好的山田锦大米,精米步合35%,酿造之后零度冰箱里成熟2年。富有菠萝的果香味,也有一些杏仁似的香味,口感醇厚又强力,回味特美。
  • ¥850
梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake  
梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake
梵极秘造纯米大吟酿是在0℃中熟成了3年的纯米大吟酿酒。香味丰盛和味道浓厚。昭和43年,是日本个上市的大吟酿酒。
  • ¥968
獭祭远心分离三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml  
獭祭远心分离三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml
如果说獭祭三割九分还有一丝酒精味道让人有一丝遗憾的话,那么远心分离完全就是一次对于味觉的冲击。更馥郁的水果香气和扎实的酒体,余韵也更悠长有力。冰饮下不会感觉有一丝呛人的酒精味道。
  • 已售完
梵·地球纯米大吟酿清酒 Born Hoshi Junmai Daiginjo Sake 500ml  
梵·地球纯米大吟酿清酒 Born Hoshi Junmai Daiginjo Sake 500ml
梵地球纯米大吟酿是在零下5℃环境下熟成1-2年的纯米大吟酿酒。色泽透明,香气明显,味道醇厚且清爽。
  • 已售完